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닭똥집 맛난 요리법 아시는 분~!

술안주일까 조회수 : 3,605
작성일 : 2011-10-13 15:23:52

닭똥집... 근위라고 하죠, 이걸 샀어요.

1킬로짜린데 냉장 상태예요.

 

어떻게 먹어야 잘 먹었다고 소문이 날까요? ㅋㅋㅋㅋ

먹어 본 적은 있는데, 그냥 소금 후추 양념해서 양파랑 볶은 것밖에 안 먹어봤고 그것밖에 몰라요.

그런데 별로 그닥 맛있는 양념 같진 않았어요. 쫄깃한 맛에 먹었지. 더 맛있게 먹는 법 없을까요? 술안주 스타일도 좋아요!

 

그리고 여자 3명 정도가 먹으려면 얼마나 볶아야 할까요?

얼마나 남기고 소분해서 냉동하면 되는지도 알려 주세요.

 

참, 손질 별로 안 돼 있는 건데 곱창 씻듯이 밀가루로 씻으면 되는 건지도요~!!!

 

 

IP : 112.152.xxx.146
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.10.13 3:51 PM (164.124.xxx.136)

    저는 밀가루로 씻구요
    고추가루 간장 고추장조금 참기름 생강가루,다진마늘 넣고 버무려서 냉장고에 숙성시켰다가 깻잎9이거 꼭들어가야 더 맛나요)이랑 양파 넣고 볶아 먹어요
    그럼 맛있던데요

    냄새날가봐 겁나시면 우유에 좀 담궈 놓으시던가 아님 볶으실때 소주좀 넣어주시구요

  • 2. 민동이맘
    '11.10.13 5:41 PM (122.128.xxx.237)

    닭매운탕처럼 해드시면 맛있습니당~

  • 3. 청사포
    '11.10.13 6:41 PM (175.113.xxx.35)

    양념해서 튀겨드세요......

  • 4. 원글
    '11.10.14 2:15 PM (112.152.xxx.146)

    감사합니다, 밀가루 없어서 부침가루에다 막 치대 빨아서
    기름 다 떼고 씻어서 막 두드려서 술이랑 마늘에 재워 놨다가
    고춧가루 두 스푼, 간장 한 스푼 반, 고추장 반 스푼, 참기름 한 스푼 넣고
    마구마구 달달 볶아서 깻잎 양파 잔뜩 넣어 먹었어요.
    막창볶음이랑 비슷한 맛이 났어요 ㅎㅎㅎㅎ

    댓글 모두 고맙습니다! 덕분에 맛나게 해 먹었어요~~

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