http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=505802&page=1
호박하고, 무청, 무, 버섯볶음 하는데 이대로 해보고 싶어서요.. 앳젓을 넣은 다고 했는데.. 밑에 들깨가루, 마늘,소금,앳젓 다 나오는데..
앳젓도 여러가지가 있지 않나요?멸치,까나리앳젓등등요..
댓글올렸는데 아직 안 올라와서..
그리고 호박무침은 새우젓 넣은다고 했는데.. 제가 새우젓 넣어 보니..너무 짜서.. 새우를 비틀어 짠다음에 호박무침에 넣으니.. 좀 나선데.. 원래 그렇게 하시나요?
새우젓 넣은 계란찜도 먹어 보고 싶어서.. 새우젓 그래로 넣었다가 너무 짜서.. 여기도 새우를 비틀어 짠다음에 넣으니까.. 그나마 좀 괜찮던데.. 원래 이런 건가요?
그리고 어떤 앳젓들을 보통이용하고.. 들깨 가루도 마트에 있나요?
이젠 인스턴트 안 먹고.. 밖에서 음식 안 사먹고.. 요리해서 먹어 보고 싶어요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마트가려고 하는데 여기에 무슨 액젓사와야 하나요? (링크있어요)
.. 조회수 : 1,322
작성일 : 2011-10-13 10:19:24
IP : 221.158.xxx.231
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'11.10.13 10:36 AM (211.237.xxx.51)특정액젓이라고 쓰여있지 않은 경우는 아무 액젓이나 넣어도 되는것이죠.
보통 까나리액젓 정도가 모든 음식에 무난하게 맞습니다.
새우젓을 넣는 계란찜 호박볶음등 할때는요.
새우젓 국물과 새우젓건더기 분리해서 넣으세요.
새우젓 건더기를 적당히 짠 후에 곱게 다져서 넣고 분량의 국물을 더 넣어서
다른 재료와 골고루 섞으면 됩니다.2. ..
'11.10.13 10:52 AM (221.158.xxx.231)무슨말씀인지 이해가 조금 되네요.. 보통은 까나리액젓을 쓰는건가봐요.. 저는 1박2일에서만 들어봐서..ㅎㅎㅎ
그리고 새우젓과 국물을 분리한다음.. 새우젓 넣고 요리하다가.. 국물을 봐서 조금씩 넣어가면서 간한다는 거죠?
이제 요리에 관심을 두고 살아야 겠어요.. 고맙습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
23517 | 10월 14일자 민언련 주요 일간지 일일 모니터 브리핑 | 세우실 | 2011/10/14 | 868 |
23516 | 친구아버지가 좀이상합니다?? 이거왜이러는걸까요 ?? 46 | ..네 | 2011/10/14 | 16,108 |
23515 | 스마트폰요금제에 대해 문의해요.. 6 | 바다 | 2011/10/14 | 1,822 |
23514 | 안들리세요 7 | 폭죽소리 | 2011/10/14 | 1,268 |
23513 | 건국대 성폭행.. 세상이 정말 미쳐가는군요! 10 | 답답.. | 2011/10/14 | 4,014 |
23512 | 재활용센터서 가전 무료 수거해가나요? 2 | ... | 2011/10/14 | 1,577 |
23511 | 김연아 하버드대 자선스케이트쇼 포스터 4 | 광팬 | 2011/10/14 | 2,597 |
23510 | 결혼식 5 | 친구딸 | 2011/10/14 | 1,784 |
23509 | 광진구 자양동근처 괜찮은 횟집 추천해주세요.. 3 | 괜찮은 식당.. | 2011/10/14 | 2,393 |
23508 | 고3 아들이 틱인데요. 무슨과 가면 되나요? 6 | 틱 | 2011/10/14 | 2,499 |
23507 | 양재 코스트코에서 지금 돌하우스 파나요? | 지름신 | 2011/10/14 | 1,365 |
23506 | 박원순 네거티브 4 | 선거 | 2011/10/14 | 1,410 |
23505 | (급질)코스트코에 운동시 먹는 단백질보충제가 있을까요? 3 | 그린그린 | 2011/10/14 | 2,309 |
23504 | 세차를 너무 자주하는 남편.. 제가 미쳐요. 2 | 차는 언제 .. | 2011/10/14 | 2,226 |
23503 | 요즘 김근태나 김희선 님은 뭐하실까요? | 알바댓글사양.. | 2011/10/14 | 1,732 |
23502 | 달인 출현!!!!!! 2 | 나? 무급 .. | 2011/10/14 | 1,184 |
23501 | 이것들, 정말 부도덕의 극치를 달리는군요. 8 | 오직 | 2011/10/14 | 2,220 |
23500 | 배추가 절인지 10시간째 11 | 배추김치 | 2011/10/14 | 2,073 |
23499 | 취업인사하러 교수님께 갈때~~ 8 | 고민 | 2011/10/14 | 2,653 |
23498 | 나 후보님~ 그거 이미 시행중이예요~~ 1 | 에그 쯧쯧 | 2011/10/14 | 2,098 |
23497 | 나이스(내 자녀 바로 알기 서비스) 3 | 학부모 | 2011/10/14 | 1,594 |
23496 | 코스트코에서... 7 | 굽신굽십 | 2011/10/14 | 3,116 |
23495 | 중랑구나 동대문구 노원구에 저렴한 동물병원 좀 알려주세요.. 4 | 추천 | 2011/10/14 | 3,236 |
23494 | 나경원 사용 설명서 3 | ㅋㅋㅋㅋ | 2011/10/14 | 1,466 |
23493 | 야상색깔좀 골라주세요 ㅜㅜ 2 | 야상색깔고민.. | 2011/10/14 | 1,476 |