처음에는 조금이였어요
좀 건져내 없어진가하더니 이젠 윗부분을 모두 덮어버리네요
뽀글뽀글 심해져요
이 매실 10kg 어째야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실을 9월말에 건졌는데... 거품이 한가득이예요
고민 조회수 : 5,509
작성일 : 2011-10-12 23:53:19
IP : 58.141.xxx.91
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 효소거품
'11.10.13 12:04 AM (121.88.xxx.168)거품이 찬다는건, 효소가 건강하게 잘 살아있다는 겁니다. 병에서 효소액 담는 걸 70% 정도만 담으시고, 뚜껑은 천으로 공기를 통하게 하세요. 곧 나아질거예요.
2. 원글
'11.10.13 12:15 AM (58.141.xxx.91)진짜 그럴까요 그럼 좋은데... 제발 그러길.
답변 감사해요.3. 방법
'11.10.13 12:24 AM (118.221.xxx.122)한번 끓이면 거품 없어집니다.
살균도 되고 더 이상 발효가 안 되지요.
그냥 놔두면 거품 계속 생기고 너무 시어지더라구요.4. .....
'11.10.13 8:59 AM (112.167.xxx.205)저어주세요..
그럼 사이다처럼 거품이 올라옵니다..
몇일 그렇게 해주면 차츰 거품이 줄어듭니다..
거품이 잦아들어도 몇일은 저어서 살짝이라도 올라오는 거품을 없애주면 좋습니다.......
'11.10.13 9:00 AM (112.167.xxx.205)거품을 없애지 않으면 술맛이 진해지고 안정되지 않으면 살짝 시어지기도 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 28695 | 82cook의 문제점 41 | 앵기박골 | 2011/10/15 | 13,199 |
| 28694 | 대만패키지 칠순여행으로 어때요? 안힘든가요? | 승짱 | 2011/10/15 | 5,367 |
| 28693 | 동서가 다녀가고 난 뒤.. 25 | 큰동서 | 2011/10/15 | 17,592 |
| 28692 | 남성의 시각에서 본 여성 분포도 ...해석좀 해주세요ㅠㅠ 3 | 분포도 | 2011/10/15 | 5,147 |
| 28691 | 신한은행365코너에서 오늘 현금을 찾아야 되는데 인출한도금액이 .. 3 | .. | 2011/10/15 | 10,401 |
| 28690 | 딤백한 피자 추천해주세요 6 | .... | 2011/10/15 | 5,450 |
| 28689 | 레이온세탁법 | *** | 2011/10/15 | 19,419 |
| 28688 | 문자보는방법 | 유플러스lg.. | 2011/10/15 | 4,607 |
| 28687 | 한-미 자유무역협정문 2 | Neutro.. | 2011/10/15 | 4,695 |
| 28686 | 나꼼을 토런트로도 받으실 수 있네요 4 | 참맛 | 2011/10/15 | 5,094 |
| 28685 | LG텔레콤 핸드폰 참 싸네요...... 9 | .. | 2011/10/15 | 7,724 |
| 28684 | 사각턱 보톡스 맞았는데 4 | 사각턱 | 2011/10/15 | 7,535 |
| 28683 | 조국 교수, '박원순 학력시비'에 입 열다 2 | 참맛 | 2011/10/15 | 6,417 |
| 28682 | 무쇠그릴팬 3 | modi | 2011/10/15 | 5,736 |
| 28681 | 홍반장 은근히 귀엽네요 8 | 나꼼수 청취.. | 2011/10/15 | 6,214 |
| 28680 | 링크 추가)나꼼수 23화 여기서 다시 받으세요.. 14 | 밝은태양 | 2011/10/15 | 5,965 |
| 28679 | 수건 어디서사면 싸게 사나요? 3 | 부자 | 2011/10/15 | 5,546 |
| 28678 | 로히이동전파스 7 | 호야 | 2011/10/15 | 5,477 |
| 28677 | 중 고딩 수학문제 추천 부탁드려요 1 | 중고등 수학.. | 2011/10/15 | 4,538 |
| 28676 | 선물받은 백화점 아기용품 교환가능할까요? (영수증 없음) 3 | aa | 2011/10/15 | 5,385 |
| 28675 | 여동생 남편이 뭐라불러야 하나요? 8 | 질문 | 2011/10/15 | 5,657 |
| 28674 | 멍막이 FTA 진짜 초대형 사고쳤네요 ㅠㅠ 36 | 나라팔아먹음.. | 2011/10/15 | 10,923 |
| 28673 | 어제 연변말투 아저씨 사기전화 받았어요... | 세상이 넘 .. | 2011/10/15 | 4,962 |
| 28672 | 김치 딤채용기 큰통으로 몇포기 들어가나요? | .. | 2011/10/15 | 5,232 |
| 28671 | 생리대 도 일본산이 많다네요 3 | 추억만이 | 2011/10/15 | 5,440 |