제가 어제 깍두기를 담갔어요.
하룻밤 묵히고 오늘 오후에 김냉에다 넣고
조금 전 꺼내서 먹을려고 봤더니 국물이 이상한거에요.
마치 굴에서 나오는것 같은 미끈덕 미끈덕하게 국물이 생겼더라구요.
왜 그런걸까요?
혹시 경험이 있으시거나 아시는분 있으시면 알려주세요.^^
제가 어제 깍두기를 담갔어요.
하룻밤 묵히고 오늘 오후에 김냉에다 넣고
조금 전 꺼내서 먹을려고 봤더니 국물이 이상한거에요.
마치 굴에서 나오는것 같은 미끈덕 미끈덕하게 국물이 생겼더라구요.
왜 그런걸까요?
혹시 경험이 있으시거나 아시는분 있으시면 알려주세요.^^
그게 설탕넣으면 그렇대요.
그래서 몸에 안 좋은거 알지만 뉴슈가 조금 넣어요
맞아요
설탕 넣으면 그렇게 되더군요
저도 그게 싫어서 설탕을 안 넣고 담다가
지난번에 82자게에서 최요비 인가 거기서 알려준 깍두기 레시피로 담았는데
엄청 맛은 있는데 설탕을 넣어서인지 그런현상이 있더군요
요구르트 넣는 깍두기 레시피인데 맛은 대박이더군요
아, 그렇군요. 넘 감사해요. 또 하나 배워가네요. 근데 배추김치 담글때는 설탕넣는데
국물이 괜찮던데요. 무랑은 다른가요? 그리고 이 깍두기는 먹을수 있을까요?
드시면됩니다
요즘 무맛들어서 깍두기 맛있을겁니다
항상 설탕을 넣는데 어쩔때는 그렇게 걸쭉해지고 어쩔때는 아무렇지도 않아요.
왜 그런 지 모르겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
28783 | 나경원 검색하다 황당한 딸래미의 말!!! 11 | 황당 | 2011/10/26 | 2,341 |
28782 | 뜨아~ 줌마부대가 밥 안하고 투표하러 갔다능~~~ 1 | 참맛 | 2011/10/26 | 1,232 |
28781 | 정보 .. 부탁드립니다. | .. | 2011/10/26 | 846 |
28780 | 흑흑..보수 딴나라 지지자들도 만만치 않네요 1 | 늙으면 | 2011/10/26 | 1,284 |
28779 | 그런데요 오늘 그 2번 기독민주당은 기권한건가요 등록무효이던데 .. 4 | ,, | 2011/10/26 | 945 |
28778 | 저녁들 하셨나요? 설거지가 쌓여 있네요 ㅠㅠ 17 | .. | 2011/10/26 | 1,513 |
28777 | 박후보가 10분뒤 캠프를 찾는답니다. | ㅇㅇㅇ | 2011/10/26 | 1,233 |
28776 | 실시간 멘션_ 3 | 언론노조 | 2011/10/26 | 1,147 |
28775 | 여러분이 이겼대요!!!!!!!!!!!!!!!!!! 22 | 오직 | 2011/10/26 | 2,528 |
28774 | 강동의 한 투표소는 7시 30분에 54%랍니다 15 | 국제백수 | 2011/10/26 | 1,919 |
28773 | 옆집이 혹시 싶어 25 | 한표에 또 .. | 2011/10/26 | 2,408 |
28772 | 위안용 희소식!!! 16 | 오직 | 2011/10/26 | 2,360 |
28771 | 이대로 쭉 | 나캠프 분위.. | 2011/10/26 | 1,047 |
28770 | 이번선거에서 | 오잉 | 2011/10/26 | 937 |
28769 | 실시간 중계..자게가 뉴스보다 낫은데요. 여기 가게 계신분 독립.. | 세상을 바꾸.. | 2011/10/26 | 1,165 |
28768 | 김여진 튓에 직장인들 줄줄이~~~~~ 1 | 참맛 | 2011/10/26 | 2,036 |
28767 | 동생 상견례하는데 복장 1 | ........ | 2011/10/26 | 4,751 |
28766 | 여자들 집에서 나올 때' 5단 변신' 4 | ㅋㅋ | 2011/10/26 | 1,672 |
28765 | 언론노조 1분전 멘션 4 | 실시간 | 2011/10/26 | 1,852 |
28764 | 언론노조 지금 막 올라온 트윗.. 11 | 오직 | 2011/10/26 | 2,393 |
28763 | 박원순 승리 하시길--뉴질랜드에서 2 | 오클랜드 | 2011/10/26 | 938 |
28762 | 강남에서 깜짝 놀랄 일이 벌어질 거랍니다 22 | 울 남편이 | 2011/10/26 | 15,533 |
28761 | 이것도 곧 지나가리라 | 난장판 | 2011/10/26 | 988 |
28760 | 나꼼 투표인증 사인회 줄이 장난 아님.jpg 4 | 참맛 | 2011/10/26 | 1,666 |
28759 | 표고버섯 1키로 사왔는데요..내팽겨 두고.. 5 | 아놔.. | 2011/10/26 | 1,291 |