호박이 너무 많이 생겼어요
늙은 호박이면 오래두고 호박죽을 해먹어도 될텐데
늙은 호박이 되기 직전 작지도 않고 애매한 호박이요
호박으로 해먹을 수 있는 요리들 추천좀 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
호박이 너무 많이 생겼어요
.. 조회수 : 2,981
작성일 : 2011-10-12 17:49:31
IP : 124.63.xxx.31
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.10.12 5:53 PM (183.107.xxx.18)속은 다 파내고 갈치조림할때 무 대신으로 쓰세요.
2. **
'11.10.12 5:56 PM (211.109.xxx.244)적당한 쓰임새의 모양으로 썰어서 냉동실에 넣으세요.
겨울에 호박 비싼데 된장찌개나 새우젓찌개 끓일때
호박 필요한 요리에 넣으면 아무 이상 없어요.3. 저도
'11.10.12 6:19 PM (180.182.xxx.203)호박고지 추천드리고 싶네요.
좀 쇤 듯한 호박은 말리는 거 외에 딱히 떠오르는 게 없네요 ㅠㅠ4. ..
'11.10.12 8:49 PM (110.14.xxx.164)깍아서 말리고 떡하면 맛있어요
5. 깍둑썰기후 냉동
'11.10.12 11:51 PM (119.203.xxx.171)저도 엄마가 애호박이 많다고썰어서 냉동시켰다 하시길래 무슨 얘기냐며 손사레를 쳤어요..
근데 얼린 호박으로 호박찌개를 해주셨는데..냉동호박 잔소리를 뚝 끊었죠.ㅎㅎ
이것저것 찌개용으로 조금씩, 혹은 푸짐하게 넣으니 아주 괜찮더라구요.
호박 냉장고에서 금방 상하잖아요..말리면 아무래도 맛이 없어지고..
꼭 찌개, 국요리로만 쓰세요.
생호박보다는 조큼 맛이 떨어지지만..
아주 훌륭합니다.6. ..
'11.10.13 2:46 AM (124.63.xxx.31)좋은 정보 주신 분들 다들 감사해요
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