돼지등뼈 넣고 김치찜을 했는데 돼지 냄새가 나네요. 등뼈는 한번 삶아서 물을 버리고 했는데도...
아직 한솥있는데 긴급처방으로 냄새없앨수 있는 방법이 있을까요 고수님들....
돼지등뼈 넣고 김치찜을 했는데 돼지 냄새가 나네요. 등뼈는 한번 삶아서 물을 버리고 했는데도...
아직 한솥있는데 긴급처방으로 냄새없앨수 있는 방법이 있을까요 고수님들....
그건 등뼈 자체가 싱싱한게 아닐거여요ㅜㅜ
그런걸 파는 정육점 아저씨 증말 밉네요
생강왕창이랑 정종 약간에 고추장,양파좀 넣고 다시 끓이심 좀 나아질 수도 있을 거여요
고기가 좋지 않았네요.. 그런건 마늘, 술, 생강.... 소용없어요..
방법은 오직 다시다뿐...
식초 3방울 넣어보세요.
물에 담궈서 핏물이나 잡내좀 빼셨나요?돼지고기는 핏물빼야하구요..요리시작할때 술좀 넣으면 되는데..
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