지금 돼지갈비를 재워 두었는데 오븐에 구워도 되나요?

[갈비]

돼지갈비를 후라이펜에 구우면 즙이나와서

속이 익기도 전에 타기시작하고

숯불에 구워도 기름떨어지고 타고

 

혹시 오븐에 구워도 되나요?

오븐에 구워도 된다면 밑에는 무엇을 깔아야 되면

어느정도의 양에 어느정도의 시간을 하면 될까요?

컨벡스 오븐이고  예열도 필요한가요?

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조카 다니는 소아과 원장님!
아기들에게 절대 우유 못 먹이게 하시거든요.
그 병원에 가면 진찰하시면서 꼭 먹는 것에 대하여 물어보시고는
우유나 유제품 절대 먹이지 말라고 하셨어요.
처음에는 이해가 안갔는데...
그후 비염알러지도 치료하면서 좋아졌었어요.
처음에 왜 우유를 마시면 안되느냐?고 질문하면
이 땅이 초목지대냐?고 반문하셨어요.
음료수 및 두유도 절대 마시지 말라고 하셨어요.
그냥 밥 반찬 먹고 우리나라 과일이 풍부하니까 과일 먹어라
주스 마시게 하지 말라고 하셨지요.
우유나 시판 음료를 무슨 독극물같이 취급하세요.

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가스오븐.......돼지갈비가 도톰한 거면.....시간이 좀 오래 걸릴 것 같구요.

얇은거는.......그다지 시간 오래 안 결려요.

저는.....알루미늄포일 깔았어요.ㅋ

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오븐도 좋고 가스렌지에 붙은 그릴에도 아주 맛나게 구워져요.