고구마 굽기의 최강자는

[..]

과연 무엇인가요?

날마다 3개씩 고구마를 구워 일용할 식량으로 먹는데요.

전기오븐에 돌리기는 효용이 너무 떨어지고 ( 40분씩 돌아가면 심장이 떨려요 ^^;;)

직화냄비, 요술냄비는 껍질에 속살이 타서 들러붙고 (제 살점이 떨어져나가는 듯 맘이 아파요)

직화오븐은 어떤가요?

이건 껍질이 타서 속살이 들어붙지않는지...

정녕 고구마 굽기의 최강 도구는 무엇일런지요?

[슬로우쿠커]

전기세 걱정 덜하고 직화오븐 처럼 유해 가스 걱정 없고요. 너무 바삭한 것 싫으면 물을 약간 넣고 하면 되고 입맛대로 할 수 있어요.

[혹시]

가스렌지밑에 그릴 있으세요?
전 거기에 고구마 밤 생선 떡...등등 너무 맛있게 구워지고 좋더라구요~

[^^]

저도 가스 렌지 밑 그릴 추천이요! 호일 깔고 하면 따로 설겆이할것도 없고 골고루 잘 구워져요

[정]

직화오븐 사용하고 있는데요.
불조절 적당히 하고 중간에 한 번 정도 돌려주기만 하면 타서 들러 붙는 사례는 없는 것 같습니다.
유해 가스에 대해서는 모르므로 패스....

[잿밥]

고구마 3개로 하루 버티시나요????????????????
저녁먹고 먹은 제 간식이에요

[무슨..]

제 양을 어찌보시고 ^^
제 아침의 일부입니다.

[..]

아니.. 저도 일용할 양식이라니 하루에 고구마 3알인 줄 알고 헉! 했어요^^

[..]

고구마를 사랑하는 마음이 고스란히 전해져 옵니다.ㅋㅋ

[....]

해피콜 양면냄비요.저 맨날 아침 고구마 구워먹는데 너무 편하고 좋아요

[전자렌지]

고구마 물에 적셔서 신문에 돌돌 말아서 한 10분 돌려보세요~
가장 먹기 좋고 맛있는 군고구마 되어 있어요.
편하고 맛있어요~

[오븐]

저희집은 위에 선이 빨갛게 변하는 오븐인데
이게 어떤종류오븐인가요;;

이거 전기세 얼마 안나오던데 ㅎㅎ
전 오븐 정말 좋아요

제 팔뚝만한 고구만도 40~50분 돌리니 진짜 잘구워지던데요
길에서 장작에 구워파는 고구마처럼요

[용감씩씩꿋꿋]

저는 고구마를 남비에 구워요

스텐이나 무쇠 남비에
고구마를 물로 씻고 대강 털어서
그냥 넣고 뚜껑을 완전히 닫아서
아주 약한 불에 두면
구운 고구마가 됩니다.

고구마 냄새가 솔솔 풍기는 타이밍을 잘 잡아 불을 끄면
남비 바닥이 하나도 타지 않아요
그런데 끄고는 뚜껑을 열어야지 안 그러면
자체 습기로 좀 덜 바삭?해지더군요