끝물 고추로 고추 장아찌를 담궈야 맛잇더라구요. 무르지도 않고 적당히 맵고...
근데 어디 파는데 있나요?
엄마 예전에 담그시는 거 보면 시골 농사 짓는 아는 집서 따다 담그시지 사서 담그지는 않으시더라구요.
지금이야 뭐 아는 사람이 잇어야지요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
끝물 고추 어디서 파나요?
장아찌 조회수 : 3,741
작성일 : 2011-10-06 20:20:10
IP : 1.226.xxx.105
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'11.10.6 9:15 PM (124.54.xxx.43)원래 고추 장아찌는 서리맞은 고추로 담아야 맛있다고 했던것 같네요
전에 살던곳에서는 시장 주변이나 아파트 앞에 앉아서 야채 몇가지 파는
할머니들한테 사서 담았는데요
이곳에서는 파는곳이 없어서 저도 못담고 있어요
그 고추로 담아야 아삭하고 적당히 맵고 진짜 맛있는데2. ㅇㅇ
'11.10.6 9:21 PM (116.45.xxx.56)예전에는 시골에서 그리 담궈 먹곤 했는데
요즘은 그대로 뽑아내던데요..아깝다 싶지만 끝물고추 판로도 어렵고
인력도 없어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 23678 | 영등포 문래동에 있는 씨랄라 워터파크 어때요? 3 | 독수리오남매.. | 2011/10/07 | 4,076 |
| 23677 | 맛있는 파이 사려면 어디로? 6 | 파이 | 2011/10/07 | 3,332 |
| 23676 | 돌 선물 어떤게 좋을까요? 8 | .. | 2011/10/07 | 3,617 |
| 23675 | 자기야~에서요. 2 | 궁금 | 2011/10/07 | 3,678 |
| 23674 | 김장해서 실온에 하루 놔두고 냉장고에 보관하면 냉장고 숙성기능은.. | 셀프김장 | 2011/10/07 | 3,798 |
| 23673 | 신지호 이인간 어제 술먹은게 맞는가 보군요 13 | ㅋㅋㅋ | 2011/10/07 | 5,028 |
| 23672 | 가슴 노출 좀 했다고... 4 | dd | 2011/10/07 | 4,237 |
| 23671 | 오이피클할때 식초는 어떤것 사야하나요? 5 | 오이 | 2011/10/07 | 3,872 |
| 23670 | [펌]신지호 나경원 후보 대변인, 음주후 TV토론회 참석 확인 .. 12 | 하하 | 2011/10/07 | 3,878 |
| 23669 | 인천으로 이사가요 7 | 인천 | 2011/10/07 | 3,747 |
| 23668 | 잠실에 집을 하나 사려고 하는데요 16 | 토깡이 | 2011/10/07 | 5,316 |
| 23667 | 드디어 내일 김범수 겟올라잇 콘서트 갑니당~대구. | 기대 | 2011/10/07 | 2,903 |
| 23666 | 신용카드 없이 살기 불편할까요? 9 | .. | 2011/10/07 | 6,774 |
| 23665 | 도라지 냉동해도 될까요? 2 | 깐도라지 | 2011/10/07 | 7,110 |
| 23664 | 7세남아 한글쓰기 어떻게 시키셨어요? 7 | 늦둥이맘 | 2011/10/07 | 5,096 |
| 23663 | 마음이 힘드신 분들 이거 보세요 2 | 빛이조아 | 2011/10/07 | 3,709 |
| 23662 | 호텔팩에 대해 여쭐께요 도움 좀 부탁드립니다... 8 | 죽차 | 2011/10/07 | 3,490 |
| 23661 | 개콘같은 100분토론... 8 | 신지호 | 2011/10/07 | 3,749 |
| 23660 | 갓김치는 좀 시어도 맛있나요? 12 | 갓김치 | 2011/10/07 | 3,773 |
| 23659 | 1인용 안락 쇼파 추천 부탁드립니다. 7 | 쉬고싶어라 | 2011/10/07 | 4,754 |
| 23658 | 알레르기 비염이나 축농증으로 고생하시는 분들 꼭 해보세요! 6 | 입냄새 안녕.. | 2011/10/07 | 5,734 |
| 23657 | 부산에 2년 전세집 추천 부탁드려요~(해운대) 11 | 부산 | 2011/10/07 | 3,867 |
| 23656 | T.G.I.FRIDAY'S 콤보스큐어 50% 할인 쿠폰 나왔네요.. 1 | 제이슨 | 2011/10/07 | 3,174 |
| 23655 | 베개가 너무 불편해요 3 | 조언좀.. | 2011/10/07 | 3,572 |
| 23654 | 스팀 청소기 쓸만한가요? 3 | ... | 2011/10/07 | 3,025 |