끝물 고추로 고추 장아찌를 담궈야 맛잇더라구요. 무르지도 않고 적당히 맵고...
근데 어디 파는데 있나요?
엄마 예전에 담그시는 거 보면 시골 농사 짓는 아는 집서 따다 담그시지 사서 담그지는 않으시더라구요.
지금이야 뭐 아는 사람이 잇어야지요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
끝물 고추 어디서 파나요?
장아찌 조회수 : 3,060
작성일 : 2011-10-06 20:20:10
IP : 1.226.xxx.105
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'11.10.6 9:15 PM (124.54.xxx.43)원래 고추 장아찌는 서리맞은 고추로 담아야 맛있다고 했던것 같네요
전에 살던곳에서는 시장 주변이나 아파트 앞에 앉아서 야채 몇가지 파는
할머니들한테 사서 담았는데요
이곳에서는 파는곳이 없어서 저도 못담고 있어요
그 고추로 담아야 아삭하고 적당히 맵고 진짜 맛있는데2. ㅇㅇ
'11.10.6 9:21 PM (116.45.xxx.56)예전에는 시골에서 그리 담궈 먹곤 했는데
요즘은 그대로 뽑아내던데요..아깝다 싶지만 끝물고추 판로도 어렵고
인력도 없어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 21839 | 퇴직금 받을 수 있나요? 2 | ㅇㅇ | 2011/10/07 | 2,836 |
| 21838 | 애들 학습지 하는데 주민번호 원래 알려주나요? 1 | -_- | 2011/10/07 | 2,961 |
| 21837 | 침대VS보료 5 | 고민...... | 2011/10/07 | 3,433 |
| 21836 | 중학생 아들때문에 너무 힘듭니다. 13 | 중딩아들맘 | 2011/10/07 | 6,845 |
| 21835 | 겔랑구슬파우더는 바른것도 안바른것도 아닌듯해요.. 12 | 아무 | 2011/10/07 | 6,368 |
| 21834 | 코트 소재좀 봐주세요~ 1 | bloom | 2011/10/07 | 2,768 |
| 21833 | 시험 강박증 1 | 파란자전거 | 2011/10/07 | 3,204 |
| 21832 | 죽음이..항상두려웠는데...잡스로인해..세상보는눈을바꿔보려구요 4 | ... | 2011/10/07 | 4,194 |
| 21831 | 동북중고등학교 앞 아파트 추천부탁드려요^^ 2 | 하이탑 | 2011/10/07 | 3,190 |
| 21830 | 미 쇠고기, 유통기한 지난 채 유통...유치원에서도 사용 3 | 샬랄라 | 2011/10/07 | 2,718 |
| 21829 | 김치처음 담궈봤는데ㅜㅜ 마늘생강안 넣었어요.. 어떻게 해요? 11 | bb | 2011/10/07 | 3,974 |
| 21828 | 우리나라 남자들 가슴덕후가 이렇게나 많은줄 몰랐네요. 12 | 후아~~ | 2011/10/07 | 5,560 |
| 21827 | 박원순, 민주당 입당하면 지지율 하락 | 샬랄라 | 2011/10/07 | 2,903 |
| 21826 | 손관리 어떻게 하시나여? 22 | 무지개 | 2011/10/07 | 5,175 |
| 21825 | 안꾸미는 처자의 궁금증..^^; 10 | 음.. | 2011/10/07 | 4,810 |
| 21824 | 고창 메밀밭, 해바라기밭 어떤지요? 3 | 고창 | 2011/10/07 | 3,276 |
| 21823 | 비빔밥을 메인으로 손님상이요...급해요 8 | 가민 | 2011/10/07 | 4,091 |
| 21822 | 한살림 '오리훈제 슬라이스' 드셔보신 분... 5 | 오리고기 | 2011/10/07 | 4,159 |
| 21821 | 양수검사 꼭 필요한가요? 12 | 현민수민맘 | 2011/10/07 | 4,175 |
| 21820 | 트위터 안 되나요? 1 | 지금 | 2011/10/07 | 2,521 |
| 21819 | 옅은색 가죽때 지우려면 | 멀로 지울깍.. | 2011/10/07 | 4,450 |
| 21818 | 김치없이 사시는분도 계신가요? 12 | 편하게 | 2011/10/07 | 4,001 |
| 21817 | 단한번도 공식적으로 기부한 적 없어 ‘인색’ 1 | 샬랄라 | 2011/10/07 | 3,024 |
| 21816 | 아이 물건팔때 미리 애기 하시나요? 12 | 무명 | 2011/10/07 | 3,334 |
| 21815 | 돈 못모으는 사람 특징. 12 | ㅋㅋ | 2011/10/07 | 14,498 |