고추장아찌 간장 뜨거울때부어야하나요?
작성일 : 2011-10-06 20:08:47
437746
오래두고 먹을건데 끓여서 식혀서부어야하는지 뜨거울때부어야하는지요?
IP : 121.149.xxx.24
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.10.6 8:14 PM
(114.201.xxx.80)
뜨거울 때 붓습니다. 2-3일정도 있다가 한번더 끓여서, 그때는 식혀서 부어요.
그러면 일년내내 있어도 변하지 않더라구요.
인터넷 레시피 찾아보면 대부분 의견이 반반이던데요
몇년전부터 끓여서 바로 붓는 방법으로 하고 있는데
결과가 늘 만족입니다
2. ..
'11.10.6 8:14 PM
(58.237.xxx.7)
끓여서5분정도 식힙니다.저는요.
3. 장아찌
'11.10.6 8:32 PM
(121.149.xxx.24)
네.... 두분께 감사드립니다.오늘 장터에서 고추주문해놨는데 맛잇게 만들어볼께요.
4. ....
'11.10.6 9:16 PM
(124.54.xxx.43)
빵 잘 안사먹지만 가까이있길래 배고파서 조금 사먹었는데...
말돌리기 고수네요. 뭔 말이 저렇게 많나요..
5. ..
'11.10.6 11:30 PM
(110.15.xxx.167)
파요 ㅎㅎ
6. 2년째
'11.10.7 7:55 AM
(211.230.xxx.149)
키친토크의 테디베어님 레시피로 담아먹는데 아주 만족입니다.
간장절임물을 끓이지않고 섞어서 부어주기만 하는 간단 레시피에 아삭하고 오래두어도 변하지않는
맛있는 장아찌가 됩니다. 올해도 봄에 청양고추로 몇키로를 담아서 베란다에 그냥 두었는데 얼마전에
개봉해보니 무르지도않고 아주 맛나게 잘 맛이 들어있어서 여기저기 나눠주고요.
저는 그 레시피에서 식초와 설탕을 조금 덜넣어 담아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
33675 |
무채,쪽파 없이 김치 담글수 있을까요? 4 |
급해서 여기.. |
2011/11/07 |
1,814 |
33674 |
고등학생을 자녀로 두신 분들께 질문드려요~^^ 4 |
동영상 강의.. |
2011/11/07 |
1,282 |
33673 |
부동산 관련일 하시는 분 계시나요? 2 |
초롱할매 |
2011/11/07 |
1,279 |
33672 |
"MB 연설 외주" 세계일보 특종, 지면에 빠진 이유는? 4 |
베리떼 |
2011/11/07 |
2,423 |
33671 |
김태호 피디가 힘든가봐요 3 |
아프다 |
2011/11/07 |
3,255 |
33670 |
일본 클렌징오일 쓰다가 정착할 제품을 찾았어요! 1 |
오홍홍 |
2011/11/07 |
3,413 |
33669 |
회의장 변경해서 FTA 통과 시킬건가 보네요ㅠㅠ 7 |
막아야 산다.. |
2011/11/07 |
1,599 |
33668 |
미국 대표 소비자운동가가 한국국민들에게 얘기합니다. 5 |
FTA반대 |
2011/11/07 |
1,207 |
33667 |
대검찰청 보이스피싱 2 |
사기전화 |
2011/11/07 |
1,247 |
33666 |
병설유치원 6.7세 합반도 단일반에 비해 장점이 있나요? 2 |
... |
2011/11/07 |
3,261 |
33665 |
중학교 전학 실사 100프로 나오나요? 3 |
... |
2011/11/07 |
6,737 |
33664 |
너무 순해,어리석은 아들,,(대학2학년) 조언좀 해주세요 22 |
.. |
2011/11/07 |
2,741 |
33663 |
전업주부님들 도우미 쓰시나요? 8 |
고민 |
2011/11/07 |
1,552 |
33662 |
6세 초유추천좀 해주세요 1 |
맘 |
2011/11/07 |
894 |
33661 |
친구야,딴지총수가 이렇게 웃겨 ㅎㅎ 4 |
그사람 |
2011/11/07 |
1,696 |
33660 |
MB, ‘FTA대리연설’ 앞서 20만불 美로비업체도 고용 5 |
참맛 |
2011/11/07 |
1,024 |
33659 |
선택해야 한다면 어떻게 하시겠어요? (수정) 8 |
고민 |
2011/11/07 |
1,083 |
33658 |
제목수정요.. 무 나물 해먹는거요.. 9 |
.. |
2011/11/07 |
1,483 |
33657 |
한미fta로비를 위해 20만달러를 들여 로비업체 고용 7 |
가카만몰라 |
2011/11/07 |
1,251 |
33656 |
아이이름 순한글 이름이 아닌데 한자 등록 안 하신 분 있나요? 6 |
이글루 |
2011/11/07 |
2,883 |
33655 |
전기 벽난로 어떤가요? |
그리니치 |
2011/11/07 |
5,015 |
33654 |
[원전]일본은 앞으로 소아암과 기형아 출산 대폭 증가할 것 4 |
참맛 |
2011/11/07 |
2,051 |
33653 |
ㆍ일, 미·일 FTA인 ‘환태평양협정’ 반대론 확산 1 |
--;; |
2011/11/07 |
786 |
33652 |
박원순 “MB 홍보관 돈 내던가 방빼라” 41 |
방빼!! |
2011/11/07 |
3,135 |
33651 |
KT 쓰시는 분 도와주세요. |
인터넷전화 |
2011/11/07 |
682 |