급질문) 고추장아찌 담근게 너무 달아요!!!

[w]

 

검색해서 나름 맛나다는 아삭이고추 장아찌 레서피로 만들었는데

제가 담근 매실액이 당도가 높아 그런가 너무 달게 되었네요

마침 오늘이 딱 1주일 되는 날이라 간장물을 따라서 다시 끓여부어야 하는데

이때 간장을 좀 더 첨가해서 끓여부으면 좀 나을까요?

그래도 되는지도 궁금해요.

시어머님께 이번주말에 가져다 드린다고 벌써 자랑했는데ㅠㅠ

드셔보시면 깜짝 놀라실듯 ...ㅡㅡ;;;

 

82 살림 고수님들 알려주세요!!!

[^^]

독어를 못해서 ( 여기 영어 별로 안 통하더군요.;;) 막상 신발가게 들어가진 못했는데 제옥스가게 들어가봐야겠네요.

가버가 제옥스보다도 비싼 가격이라니..비싸서 몰랐나봐요. 여기선 10만원 안팎이면 물건 건질수 있으니 신발 곧 사야겠어요. 감사.

[원글이]

앗 벌써 댓글이!! 감사합니다^^
근데 간장을 중간에 첨가해도 되는거겠지요?
에휴 신랑한테 사서먹지 왜 난리냐고 한소리 듣게생겼어요ㅜㅜ

[추가]

중간에 해도 돼요.
장아찌는 맛을 고치면서 해도 됩니다.

[원글이]

정말요?
아~~~ 다행이에요^^
댓글 감사합니다^^