아내가 소화 기능이 약해서, 고단백이면서도 소화가 잘 되는 요리재료를 생각해 보았는데요.. 그 결과 두부와 간 소고기가 좋겠다는 생각이 들었어요.
같은 종류의 요리만 해서 주면 질릴 것 같아서, 두부와 간 소고기를 이용해서 다양한 요리를 해 주고 싶어요.
간 소고기와 두부로 만들 수 있는 요리 중 생각나는 게 있으면 답글 달아주시면 감사하겠어요^^
약하신 경우 닭가슴살도 굉장히 좋아요. 닭죽이나 백숙도 좋구요.
계란도 참 좋습니다.
간소고기는 살코기를 사다가 직접 갈아서 드시는게 좋구요(그렇지 않으면 소회가 잘 안되는 기름이 많아요)
간소고기와 두부를 같이 으깨서 부추 넣고 양념해서 일명 납작만두를 만들어 드셔도 괜찮겠네요.
(키친토크에 레서피 나와있어요)
두부조림, 두부부침, 두부전,두부계란찜..............많아요.
생각난게 마파두부요^^
수제햄버거(고기랑 두부섞어서)
두부샐러드 (연두부마요네즈드레싱)
두부샌드위치(소고기야채볶아서 속채우심되요)
순산하세요~~
저 조합으로 저는 매번 쇠고기똥그랑땡 해먹어요
두부 으깨서 물기 꼭짜고 양파 부추 당근등 곱게 다지고
다진 쇠고기 물기짠 으깬두부 각종 채소다진것 파 마늘 다진것
소금 후추 참기름 해서 납작 완자 빚어서
밀가루 계란물 입혀서 후라이팬에 식용유 두르고 부쳐내면 맛있어요.
돼지고기보다 더 맛있어요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
21383 | 돼지 등뼈 강아지 치아에 정말 좋네요 6 | 보리네 | 2011/10/06 | 4,981 |
21382 | 샌프란시스코 사시는 분 계세요? 16 | 부러움 | 2011/10/06 | 5,442 |
21381 | 스티브 잡스 끝내 만나지 못한 친부 26 | 잡스 안녕히.. | 2011/10/06 | 16,991 |
21380 | 폐렴,,, 입원시켜애 하나요? 6 | .. | 2011/10/06 | 3,528 |
21379 | 학원다니다가 과외를시작했어요 7 | 과외 | 2011/10/06 | 3,987 |
21378 | 쌀쌀한 날씨의 차 2 | vada | 2011/10/06 | 2,495 |
21377 | 탈북자 34명 오늘 북송... 안타깝네요 ㅠㅠ 2 | 운덩어리 | 2011/10/06 | 4,053 |
21376 | 전자렌지용 브라우니 믹스궁금해요 14 | loveah.. | 2011/10/06 | 4,563 |
21375 | 일월에서 나온 온수매트 이런건 전자파 걱정 없을까요? | .... | 2011/10/06 | 2,736 |
21374 | 화장품 추천 부탁드려요~~ 베네피트 댓겔 or 샤넬 복숭아메베 .. 6 | connie.. | 2011/10/06 | 5,225 |
21373 | 급질)[국세청]핸드폰발급 현금영수증이 있으니 세미래콜센터 ARS.. 1 | 행복한 오늘.. | 2011/10/06 | 23,664 |
21372 | 노트북 화질 원래 이런가요? 1 | .. | 2011/10/06 | 3,854 |
21371 | 올 겨울에 가습기 사용하실 건가요? 5 | 주니맘 | 2011/10/06 | 3,509 |
21370 | 오늘 중1딸 시험보는데 아침 꽃단장을 1시간을 하고 가네요 8 | .... | 2011/10/06 | 3,772 |
21369 | 반론 - "진중권의 곽노현 비판에 묻는다" 1 | 참맛 | 2011/10/06 | 2,730 |
21368 | 말문트인 2돌 울딸 넘 귀엽죠 ㅎㅎ 7 | 큐티 | 2011/10/06 | 3,767 |
21367 | 병원판 도가니도 1 | ........ | 2011/10/06 | 2,733 |
21366 | 원장이 장애아동 폭행 '제2 도가니' 논란 1 | 세우실 | 2011/10/06 | 2,585 |
21365 | 저도 가방요..어떨지요.. 1 | 도래 | 2011/10/06 | 2,683 |
21364 | 지방결혼식참여 꼭 가야되나요?? 14 | 111 | 2011/10/06 | 4,243 |
21363 | 전기렌지 구입할까하는데 기존 가스렌지자리에 딱맞나요? 1 | ll | 2011/10/06 | 2,827 |
21362 | 꿈에서 알록달록한 새 운동화를 받았어요. 3 | 해몽 | 2011/10/06 | 3,428 |
21361 | 아기키우면서 듣기 좋았던 칭찬 말들 좀.. 8 | 아기엄마 | 2011/10/06 | 3,446 |
21360 | 좀 봐봐요~ 9 | 무료?? | 2011/10/06 | 2,808 |
21359 | 안양(평촌) 중1 남자아이 과외(영어)선생님 추천해주세요(정말 .. 4 | 콩^^ | 2011/10/06 | 3,227 |