아내가 소화 기능이 약해서, 고단백이면서도 소화가 잘 되는 요리재료를 생각해 보았는데요.. 그 결과 두부와 간 소고기가 좋겠다는 생각이 들었어요.
같은 종류의 요리만 해서 주면 질릴 것 같아서, 두부와 간 소고기를 이용해서 다양한 요리를 해 주고 싶어요.
간 소고기와 두부로 만들 수 있는 요리 중 생각나는 게 있으면 답글 달아주시면 감사하겠어요^^
약하신 경우 닭가슴살도 굉장히 좋아요. 닭죽이나 백숙도 좋구요.
계란도 참 좋습니다.
간소고기는 살코기를 사다가 직접 갈아서 드시는게 좋구요(그렇지 않으면 소회가 잘 안되는 기름이 많아요)
간소고기와 두부를 같이 으깨서 부추 넣고 양념해서 일명 납작만두를 만들어 드셔도 괜찮겠네요.
(키친토크에 레서피 나와있어요)
두부조림, 두부부침, 두부전,두부계란찜..............많아요.
생각난게 마파두부요^^
수제햄버거(고기랑 두부섞어서)
두부샐러드 (연두부마요네즈드레싱)
두부샌드위치(소고기야채볶아서 속채우심되요)
순산하세요~~
저 조합으로 저는 매번 쇠고기똥그랑땡 해먹어요
두부 으깨서 물기 꼭짜고 양파 부추 당근등 곱게 다지고
다진 쇠고기 물기짠 으깬두부 각종 채소다진것 파 마늘 다진것
소금 후추 참기름 해서 납작 완자 빚어서
밀가루 계란물 입혀서 후라이팬에 식용유 두르고 부쳐내면 맛있어요.
돼지고기보다 더 맛있어요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
42619 | 아이들 문제집중에 어떤게 괜찮은가요? 3 | .. | 2011/12/01 | 1,314 |
42618 | 가장 정확한 아파트 전세 시세를 알 수 있는 곳이 어딜까요? 10 | 전세 | 2011/12/01 | 2,426 |
42617 | 급하게 여쭐께요... 장례식장 가는 차림... 4 | 상 | 2011/12/01 | 2,191 |
42616 | 나가사끼 싸게 파는 글 안 나오네요? 6 | 참맛 | 2011/12/01 | 908 |
42615 | 종편에 연예인 까는기준 명확하게 제시하겠습니다. 6 | 엘가 | 2011/12/01 | 2,205 |
42614 | 경주사시는 회원님께 문의드려요^^ 3 | 역탐 | 2011/12/01 | 782 |
42613 | 어그부츠에는 어떤 바지를 입어야할까요. 4 | 패션은 어려.. | 2011/12/01 | 2,063 |
42612 | 그들도 생업인데 하고 이해하는것 1 | 음 | 2011/12/01 | 764 |
42611 | 손바닥TV - 정봉주와 나꼼수 친구들! | 사월의눈동자.. | 2011/12/01 | 1,467 |
42610 | 그 땅부자라는 총각은 외모는 그정도면 되지않나요 3 | 쿠웅 | 2011/12/01 | 1,464 |
42609 | 북한산 고사리파는 할머니의 센스..ㅎㅎ 9 | 독수리오남매.. | 2011/12/01 | 3,944 |
42608 | 하나은행 인터넷가입되어있으시면 3 | 아참 | 2011/12/01 | 813 |
42607 | 가전제품 백화점에서 사야할까요? 6 | ?? | 2011/12/01 | 1,260 |
42606 | 아이를 바라보는 시선 2 | 그냥 | 2011/12/01 | 882 |
42605 | 11월 30일 나는 꼽사리다 2회가 떴어요. 5 | 들어보시길~.. | 2011/12/01 | 1,161 |
42604 | 아이들 깨우는 시간이 어떻게 되세요? 5 | 예전 난스스.. | 2011/12/01 | 948 |
42603 | 편의점계산대에 붙은 안내글보고 뿜었어요 ^^ | 술담배 | 2011/12/01 | 1,677 |
42602 | 제부 첫생일이라 챙겨주는게 좋겠죠? 5 | 질문 | 2011/12/01 | 1,009 |
42601 | 대전나꼼수공연때 보러왔떤 그 많은 사람들은... 10 | 한미fta반.. | 2011/12/01 | 2,115 |
42600 | 그냥 기분이 나쁘고 눈물만 나네요... 3 | 우울증 | 2011/12/01 | 1,243 |
42599 | 초등 1학년딸이 제가 싫데요! 4 | 1학년 딸 .. | 2011/12/01 | 1,263 |
42598 | 대학학과 선택 도움 부탁드려요. 3 | 간호,유아교.. | 2011/12/01 | 1,178 |
42597 | 어제 여의도, 낡고 무서운 집회 분위기가 안나서 좋았어요 4 | 저는 | 2011/12/01 | 1,287 |
42596 | 복합기잉크 매장에... 1 | 은새엄마 | 2011/12/01 | 504 |
42595 | 고랭지배추 어때요? 4 | 김장 | 2011/12/01 | 1,238 |