아내가 소화 기능이 약해서, 고단백이면서도 소화가 잘 되는 요리재료를 생각해 보았는데요.. 그 결과 두부와 간 소고기가 좋겠다는 생각이 들었어요.
같은 종류의 요리만 해서 주면 질릴 것 같아서, 두부와 간 소고기를 이용해서 다양한 요리를 해 주고 싶어요.
간 소고기와 두부로 만들 수 있는 요리 중 생각나는 게 있으면 답글 달아주시면 감사하겠어요^^
약하신 경우 닭가슴살도 굉장히 좋아요. 닭죽이나 백숙도 좋구요.
계란도 참 좋습니다.
간소고기는 살코기를 사다가 직접 갈아서 드시는게 좋구요(그렇지 않으면 소회가 잘 안되는 기름이 많아요)
간소고기와 두부를 같이 으깨서 부추 넣고 양념해서 일명 납작만두를 만들어 드셔도 괜찮겠네요.
(키친토크에 레서피 나와있어요)
두부조림, 두부부침, 두부전,두부계란찜..............많아요.
생각난게 마파두부요^^
수제햄버거(고기랑 두부섞어서)
두부샐러드 (연두부마요네즈드레싱)
두부샌드위치(소고기야채볶아서 속채우심되요)
순산하세요~~
저 조합으로 저는 매번 쇠고기똥그랑땡 해먹어요
두부 으깨서 물기 꼭짜고 양파 부추 당근등 곱게 다지고
다진 쇠고기 물기짠 으깬두부 각종 채소다진것 파 마늘 다진것
소금 후추 참기름 해서 납작 완자 빚어서
밀가루 계란물 입혀서 후라이팬에 식용유 두르고 부쳐내면 맛있어요.
돼지고기보다 더 맛있어요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
23254 | 버스커버스커- 미 빌보드차트 K팝 차트 1위 8 | apple | 2011/10/14 | 2,417 |
23253 | 닥스레이디는 마담싸이즈 입니까? 2 | 질문 | 2011/10/14 | 2,599 |
23252 | 생리할 때 파마하면 잘 안 나온다는데.. 4 | 참아야겠죠?.. | 2011/10/14 | 4,789 |
23251 | 언어영역 인강강사 소개부탁드려요. 1 | 세원맘 | 2011/10/14 | 1,453 |
23250 | 나꼼수를 즐겨찾기에 3 | 나꼼수 | 2011/10/14 | 1,434 |
23249 | “자극적인게 좋다”…관세청, 여직원에 치어리더 강요 물의 3 | 샬랄라 | 2011/10/14 | 1,514 |
23248 | 돌잔치 옷차림이요 4 | 이딴걸로 고.. | 2011/10/14 | 3,498 |
23247 | 새끼손가락 | 놀란토끼 | 2011/10/14 | 1,011 |
23246 | 이런날 북한산 산행 괜찮을까요? 10 | 똥고집 | 2011/10/14 | 1,666 |
23245 | 아이폰 가지신분 82쿡 자게에 들어가지나요? 9 | 지금 | 2011/10/14 | 1,484 |
23244 | 팟캐스트 시사자키 정관용의 10월10일 자 방송 '미국 인민학자.. 1 | 사월의눈동자.. | 2011/10/14 | 1,115 |
23243 | 초등학교 시험은 종류가 어떻게 되나요?? 2 | 초등시험 | 2011/10/14 | 1,368 |
23242 | 10월 14일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2011/10/14 | 1,123 |
23241 | 초3아이..국어단원평가가 80점을 넘지 못해요.. 6 | 초3 | 2011/10/14 | 1,828 |
23240 | 애 열 감기가 너무 오래 가요 9 | 어쩌죠? | 2011/10/14 | 1,886 |
23239 | '의뢰인' 보신 분 계신가요? 12 | 주말의 영화.. | 2011/10/14 | 2,340 |
23238 | 양배추 초절임 맛이 이상해요~ㅠㅠ 4 | 2배 식초 | 2011/10/14 | 3,014 |
23237 | 보편적 복지는 말장난이고 꼼수이다. 4 | 꼼수 | 2011/10/14 | 1,228 |
23236 | 우리아이들의 미래는 어떻게 되어가는 걸까요? 2 | ... | 2011/10/14 | 1,290 |
23235 | 지성조아님레시피 알수있을까요? 7 | 게장 | 2011/10/14 | 1,595 |
23234 | 조언해 주세요 ... 4 | 아내 | 2011/10/14 | 1,225 |
23233 | 10월 14일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 | 세우실 | 2011/10/14 | 1,028 |
23232 | 결론이 아직 안나와 더 궁금.. 48 | 하버드 | 2011/10/14 | 12,588 |
23231 | 국제행사나 국제회의 시 동시통역 1 | 통역료 궁금.. | 2011/10/14 | 1,449 |
23230 | 제주 내국인 면세점 이용 문의 3 | 설화수 | 2011/10/14 | 2,161 |