아내가 소화 기능이 약해서, 고단백이면서도 소화가 잘 되는 요리재료를 생각해 보았는데요.. 그 결과 두부와 간 소고기가 좋겠다는 생각이 들었어요.
같은 종류의 요리만 해서 주면 질릴 것 같아서, 두부와 간 소고기를 이용해서 다양한 요리를 해 주고 싶어요.
간 소고기와 두부로 만들 수 있는 요리 중 생각나는 게 있으면 답글 달아주시면 감사하겠어요^^
약하신 경우 닭가슴살도 굉장히 좋아요. 닭죽이나 백숙도 좋구요.
계란도 참 좋습니다.
간소고기는 살코기를 사다가 직접 갈아서 드시는게 좋구요(그렇지 않으면 소회가 잘 안되는 기름이 많아요)
간소고기와 두부를 같이 으깨서 부추 넣고 양념해서 일명 납작만두를 만들어 드셔도 괜찮겠네요.
(키친토크에 레서피 나와있어요)
두부조림, 두부부침, 두부전,두부계란찜..............많아요.
생각난게 마파두부요^^
수제햄버거(고기랑 두부섞어서)
두부샐러드 (연두부마요네즈드레싱)
두부샌드위치(소고기야채볶아서 속채우심되요)
순산하세요~~
저 조합으로 저는 매번 쇠고기똥그랑땡 해먹어요
두부 으깨서 물기 꼭짜고 양파 부추 당근등 곱게 다지고
다진 쇠고기 물기짠 으깬두부 각종 채소다진것 파 마늘 다진것
소금 후추 참기름 해서 납작 완자 빚어서
밀가루 계란물 입혀서 후라이팬에 식용유 두르고 부쳐내면 맛있어요.
돼지고기보다 더 맛있어요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
23149 | 어제 우리 아들이.. 4 | 반짝반짝 | 2011/10/13 | 1,498 |
23148 | 피지가 너무 많아요 4 | 속상한 아줌.. | 2011/10/13 | 3,206 |
23147 | KBS1에서 혐오방송하고 있어요ㅠㅠ 8 | 속이안좋아 | 2011/10/13 | 2,490 |
23146 | 너무 어려운 학교 시험, 사교육 조장 하는 거 같아요. 8 | 난감 | 2011/10/13 | 2,331 |
23145 | 무조림 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요.. ㅜㅜ 6 | ... | 2011/10/13 | 2,403 |
23144 | 2000년도 부터 재밌는 드라마 추천해주세요. 12 | 드라마 추천.. | 2011/10/13 | 1,958 |
23143 | 세상이 좀 뒤집혀지는 것을요 7 | 꿈꾸어요 | 2011/10/13 | 1,717 |
23142 | ebs 우리 엄마가 달라졌어요. 합니다. | eb | 2011/10/13 | 1,746 |
23141 | 뿌리깊은 나무에서 전노민(김보연남편)이 맡은 역 3 | 뿌나 | 2011/10/13 | 3,367 |
23140 | 또,내일이 오고 있어요. 5 | 내일은 또... | 2011/10/13 | 1,680 |
23139 | 골프웨어 사이즈 넉넉히 나오는곳 알려주세요.. 2 | 사이즈 | 2011/10/13 | 1,848 |
23138 | 오래된 감식초 먹을수 없겠죠? 3 | 감식초 | 2011/10/13 | 4,322 |
23137 | 영화 라이프 인 어 데이 어때요? 3 | 지나 | 2011/10/13 | 1,470 |
23136 | 오래된 평수넓은 연립 VS 평수가 작은 새 아파트 9 | 갈팡질팡 | 2011/10/13 | 3,985 |
23135 | 남편의 행동때문에 미칠 거 같아요. 28 | 휴휴휴 | 2011/10/13 | 9,078 |
23134 | 제주도에 배타고 가신분?? 10 | 제주 | 2011/10/13 | 2,092 |
23133 | 애 낳으려면 일정 교육받고 자격증 취득하게 하면 좋겠어요 12 | .. | 2011/10/13 | 2,136 |
23132 | 요가와 헬스 중 4 | 제미도리 | 2011/10/13 | 2,291 |
23131 | 제주도 혼자여서 더 좋은 곳 추천바랍니다. 8 | 짱이은주 | 2011/10/13 | 2,030 |
23130 | 이런 아들, 당연한건가요? 자랑할만한 건가요? 17 | ? | 2011/10/13 | 3,352 |
23129 | 신협에 돈이 너무 많아요T.T 8 | 신협 | 2011/10/13 | 3,384 |
23128 | 자존감 키우는 법... 뭐가 있나요? 6 | 자존감 키우.. | 2011/10/13 | 3,501 |
23127 | pooq 아이폰 어플이 사라졌어요. 4 | 어플 | 2011/10/13 | 2,253 |
23126 | 책장만 바라봐도 흐뭇~해지는 책. 16 | 독서의계절 | 2011/10/13 | 3,288 |
23125 | 난 남편한테 맞고도 살고있다. 37 | 바보 | 2011/10/13 | 15,011 |