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간 소고기와 두부로 할 수 있는 요리 추천해 주세요^^

살라 조회수 : 5,711
작성일 : 2011-10-06 03:34:27
아내가 임신 막달인데, 의사선생님께서 몸무게가 더 늘어야 한다며 더 많이 먹으라고 하네요..

아내가 소화 기능이 약해서, 고단백이면서도 소화가 잘 되는 요리재료를 생각해 보았는데요.. 그 결과 두부와 간 소고기가 좋겠다는 생각이 들었어요.

같은 종류의 요리만 해서 주면 질릴 것 같아서, 두부와 간 소고기를 이용해서 다양한 요리를 해 주고 싶어요.

간 소고기와 두부로 만들 수 있는 요리 중 생각나는 게 있으면 답글 달아주시면 감사하겠어요^^

IP : 130.243.xxx.182
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소화기능이
    '11.10.6 3:43 AM (99.226.xxx.38)

    약하신 경우 닭가슴살도 굉장히 좋아요. 닭죽이나 백숙도 좋구요.
    계란도 참 좋습니다.
    간소고기는 살코기를 사다가 직접 갈아서 드시는게 좋구요(그렇지 않으면 소회가 잘 안되는 기름이 많아요)
    간소고기와 두부를 같이 으깨서 부추 넣고 양념해서 일명 납작만두를 만들어 드셔도 괜찮겠네요.
    (키친토크에 레서피 나와있어요)
    두부조림, 두부부침, 두부전,두부계란찜..............많아요.

  • 2. 딱~
    '11.10.6 4:52 AM (115.128.xxx.243)

    생각난게 마파두부요^^
    수제햄버거(고기랑 두부섞어서)
    두부샐러드 (연두부마요네즈드레싱)
    두부샌드위치(소고기야채볶아서 속채우심되요)
    순산하세요~~

  • 3. ㅇㅇ
    '11.10.6 5:29 AM (211.237.xxx.51)

    저 조합으로 저는 매번 쇠고기똥그랑땡 해먹어요
    두부 으깨서 물기 꼭짜고 양파 부추 당근등 곱게 다지고
    다진 쇠고기 물기짠 으깬두부 각종 채소다진것 파 마늘 다진것
    소금 후추 참기름 해서 납작 완자 빚어서
    밀가루 계란물 입혀서 후라이팬에 식용유 두르고 부쳐내면 맛있어요.

    돼지고기보다 더 맛있어요~

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