배추3포기
소금물농도는맛봤을때 국보다 조금더 짠정도
오늘 저녁 5시(총12시간)에 보니아직도 생생해서
흰줄기부분에소금 더 뿌려주고 기다리는데
흰부분은 아직도 생생해요.
맛을 보니 간이적당하고 고소한데
흰부분을 꺽어보면 뚝하고 꺽여요...
직장다녀서 오늘 저녁에 씼어놓지 못하면
또 내일5시는 넘어야 씻을 수 있거든요.
이거 어떡해야 할까요? ㅠ.ㅠ배추3포기
소금물농도는맛봤을때 국보다 조금더 짠정도
오늘 저녁 5시(총12시간)에 보니아직도 생생해서
흰줄기부분에소금 더 뿌려주고 기다리는데
흰부분은 아직도 생생해요.
맛을 보니 간이적당하고 고소한데
흰부분을 꺽어보면 뚝하고 꺽여요...
직장다녀서 오늘 저녁에 씼어놓지 못하면
또 내일5시는 넘어야 씻을 수 있거든요.
이거 어떡해야 할까요? ㅠ.ㅠ천일염을 너무 적게 뿌리신거 아닌가요????
보통 배추 한 통에 종이컵 가득 해서 뿌려요...
그리고 적당히 절여진건 흰줄기 부분이 부드럽게 휘어질정도여야 잘 절여진거구요...
소금물에 담그셨나요???물에 배추를 씻어 건져내고 천일염을 사이사이 잘 뿌려주셔야 하는뎅
에고..배추에 단물 다 빠져서 맛 없어질듯해요.. ㅠ,ㅠ
칼슘제를 많이 뿌려서 그렇다네요. 대신 맛은 종아요. 저도 절엿다가 헹구니 다시 배추가 살아나서 다 썰어 막김치 담가버렸어요... ㅋㅋㅋㅋ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
45437 | 카톡에서 삭제한 친구 복구하는 방법? 2 | 궁금 | 2011/12/09 | 27,784 |
45436 | 고려대 합격자 떳대요 5 | 수시 | 2011/12/09 | 2,848 |
45435 | 뿌나 배우중 사시인듯한 배우땜에 거슬려요... 43 | 집중불가 | 2011/12/09 | 17,733 |
45434 | 제주도 호텔 차선책으로 어디가 좋을까요 4 | .. | 2011/12/09 | 1,590 |
45433 | 곽노현 교육감님 언제 나오시나요 10 | 반지 | 2011/12/09 | 2,012 |
45432 | 윤평이 소이를 25 | 뿌나 | 2011/12/09 | 6,962 |
45431 | 뿌나 작가 사람을 가지고 놉니다. 6 | 마하난자 | 2011/12/09 | 3,581 |
45430 | 지금 kbs 1에서 하는 사람방 손님과 어머니 여 주인공이 누구.. 1 | .... | 2011/12/09 | 1,169 |
45429 | 하버드 학생들이 차린 나꼼 F3를 위한 아침 식사+그외 부페 12 | 지나 | 2011/12/09 | 6,408 |
45428 | 하도 연봉1억 많이 들어서 난 얼마나 되나 했더니 8 | 맞벌이 연봉.. | 2011/12/09 | 4,520 |
45427 | 철인 28호가 무엇인가요? 5 | 몰라서리 | 2011/12/09 | 1,168 |
45426 | 한국남자 일본여자 궁극의 조합이죠. 6 | 남성우월사회.. | 2011/12/08 | 5,918 |
45425 | 이혼하고 싶어요 3 | 정말!! | 2011/12/08 | 2,886 |
45424 | 뭘가지러 갔다 잊어요 치매 인가요 4 | 치매 | 2011/12/08 | 1,361 |
45423 | 신규아파트 입주하는데 6 | 헉 | 2011/12/08 | 2,031 |
45422 | 靑, 선관위 디도스 공격...행정관 연루설 '불쾌' 3 | 2011/12/08 | 1,327 | |
45421 | 이 음악 제목좀 ... 아시는분 계실려나요? 4 | .. | 2011/12/08 | 887 |
45420 | 올 것이 왔나? 이 무슨 뉴스입니까? 2 | 나무 | 2011/12/08 | 2,205 |
45419 | ((긴급의견))케이블방송 끊어야 될것 같네요 찌라시는꼭 망할 겁.. 5 | 김태진 | 2011/12/08 | 1,386 |
45418 | 한양 공대 기계공학과는 어떤지요. 18 | .... | 2011/12/08 | 4,538 |
45417 | 뿌리깊은 나무 끝나가는게 아쉬워요 1 | ... | 2011/12/08 | 1,244 |
45416 | 본인이 안구진탕이거나 주변에 안구진탕겪고계신분.. 1 | 눈동자 | 2011/12/08 | 1,377 |
45415 | 오늘 세상에 이런일이 보신분 ~ 7 | 호호 | 2011/12/08 | 2,858 |
45414 | 방바닥을 굴러다니는 스팀오븐을...? 1 | 제발요 | 2011/12/08 | 1,441 |
45413 | 베토벤의 <바이올린 협주곡> D장조 1악장 11 | 바람처럼 | 2011/12/08 | 4,107 |