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꽃게 언제가 맛있나요?

달콤캔디 조회수 : 4,047
작성일 : 2011-10-02 21:32:29

간장게장 치킨토크 에서 보고 만들어 볼려구요.

10월쯤 게가 살이 차서 맛있다는데 지금 사서 담그면 될까요.

소래라는 곳에 가면 싸고 좋은가요?

낼 남편이랑 다녀 올까해서 미리 고수님들께 물오보고 다녀올려구요.

IP : 112.168.xxx.227
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 게는
    '11.10.2 9:52 PM (121.190.xxx.154)

    봄.가을이 제철이예요
    바로 지금이 좋아요

  • 2. 나루터
    '11.10.2 10:16 PM (59.3.xxx.58)

    꽃게는 날씨가 추워져야 맛있습니다
    상하지도 안구요

  • 3. 달콤캔디
    '11.10.2 10:21 PM (112.168.xxx.227)

    아~~그렇군요.
    그럼 낼 소래 가서 꽃게 구입 해야겠습니다.

    좋은 꽃게 고르는 법 다로 없을 까요?

    그냥 숫게 달라고 하면 되나요.

  • 4. 정답
    '11.10.2 10:31 PM (115.126.xxx.6)

    꽃게는 윗분 말대로 추워져야 맛있어요.
    제일 맛있을때는 12월 초 인데요. 이 시기에는 양도 적어 가격도 비싸요.

    보통 10월 말이나 11월초 정도면 좋구요.
    좋은 꽃게는 들어봐서 묵직한게 살이 많아 좋은 거예요.

  • 5. --;;
    '11.10.2 11:00 PM (211.246.xxx.193)

    만약에 저더러 똑같은 거 만들어보라고 하면
    전 조각 연결하는데 1년, 누비는 데 1년 걸릴 거예요, 아마. ㅎㅎ
    정말 대단~

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