맛이 없나요?
없는 솜씨에 2주 전에 온갖 정성 다해 4단을 담았는데 빚깔은 너무 예뻐요.
흑....일 주일을 밖에서 숙성시키고 김치냉장고에 넣었는데
익은 맛은 들었는데 무가 써요.
왜 그럴까요? 방법은 있을까요?
맛이 없나요?
없는 솜씨에 2주 전에 온갖 정성 다해 4단을 담았는데 빚깔은 너무 예뻐요.
흑....일 주일을 밖에서 숙성시키고 김치냉장고에 넣었는데
익은 맛은 들었는데 무가 써요.
왜 그럴까요? 방법은 있을까요?
아니오, 맛있던데요.
시어머님이 4단 분량 담으셔서 2단 분량을 주셨는데
식구들이 다들 담은 그 날 생김치부터 그것만 열심히 먹느라 다른 반찬이 필요 없어요.
저도 항상 맛있었는데 이번 추석 전에 담근건 너무 무가 매워요.
알타리 김치 자신 없거든..
소금으로 잴 때 조금 시간을 둬서 짜게 하시면 되요.
절여져서 하나를 씻어서 드셨을 때 짭짤하다 싶으면..
양념 무쳐서 담그면 무가 매워도 맛나거든요. 간도 순해지구요.
죄송하지만 그돈이면 투룸정도 안될까요? 보증금 4천에 월 20만원선으로다가..
동마다 틀리지만 동구나, 대덕구 빌라쪽은 가격이 싸요.
여기서 많이 익히면 괜찮다고해서 푹 익혔거드요.
중국산 소금아니게 그 소금 산 지 5년 됐구요
믿을만한 유기농 사이트였고 그동안 다른 김치 담근 건 이러지 않았어요.
휴...
댓글들 정말 감사합니다.
버릴 수는 없고 씻어서 생선 조림에나 활용해 봐야 겠습니다.
야채들 많이 싸게 사셨네요.
칼국수 끓이는 냄새가 막 ...
아이들은 조금씩 헹궈 주던가 아기때 같이 쬐끔씩 잘라 주면 어떨까요?
하긴 아이들 입맛이 어른 입맛 보다 더 정확할 때도 많더라구요.^^
제 답글에 또 답글을 달아 주셔서 황송하고 고맙습니다^^
울애들이 이러는 저를 보고 컴을 보더니만
엄마아~ 원글님은 알타리무김치 하셨다는데
엄만 뜬금없이 왜 배추김치 야그를 쓰셨어요~ 눈치없게~~!!
주책이라 하시기전에 언넝 댓글 지우세여~
해서 급히 지웠는데...
이리 댓글을 달아 주셨네요^^
저..진짜 주책이지요?
실은 저두 알타리 김치 담글려구 풀까지 쒀놓고
마트에 갔다가 알배기김치에 필이 꽃혀서...
고걸 덥썩 집어 놨더니만.. 늠으 짭니다.
울애들 둘다 대학생이고 직장인이예요^^
지들이 알아서 헹궈 먹는다 합니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
19534 | 파워블로그 쇼핑몰 구경갔다가... 6 | 느낌 | 2011/10/04 | 4,498 |
19533 | 찬바람부니 모발이 더욱 고민이네요... | 까탈스러운 .. | 2011/10/04 | 1,187 |
19532 | 공무원 학원 질문이요!! 1 | 30대 | 2011/10/04 | 1,248 |
19531 | 극세사이불과 오리털이불중 | 자취생 | 2011/10/04 | 1,625 |
19530 | 두 집 살림하기 힘드네요 6 | 엄마노릇 | 2011/10/04 | 2,773 |
19529 | 집중력 높이는 방법이 뭐가 있을까요? 3 | ... | 2011/10/04 | 2,252 |
19528 | 보일러는 어디서 구입하나요 5 | 손발이 추워.. | 2011/10/04 | 1,567 |
19527 | 세입자가 강아지를 키우는데요 14 | 봉순이언니 | 2011/10/04 | 6,671 |
19526 | [조선] 감사원, 영장없이 민간인 계좌 29개(최근 1년간) 추.. | 세우실 | 2011/10/04 | 1,352 |
19525 | 연애 고민이오. 10 | 고민녀 | 2011/10/04 | 3,146 |
19524 | 7세남아 태권도,합기도,경호 관련 학원 조언부탁합니다 1 | 지네인 | 2011/10/04 | 2,075 |
19523 | 능력자님들!!! 제부도 펜션 추천 부탁드려요~~ | 화창한 날 | 2011/10/04 | 1,844 |
19522 | 반식해보신분 3 | 달려나가 국.. | 2011/10/04 | 2,034 |
19521 | 맛없는 된장 어떡해요 5 | .. | 2011/10/04 | 2,124 |
19520 | 올리브 오일은 괜찮나요? 7 | willko.. | 2011/10/04 | 1,994 |
19519 | 인테리어 잘 하는 업체 소개 좀 해주세요.. 3 | 야탑역근처 | 2011/10/04 | 1,441 |
19518 | 여의도내 도서대여점이 있나요? 1 | 여의도직원 | 2011/10/04 | 1,202 |
19517 | 혹 게임사이트중에 넷마블 하신분계시나요? 1 | 게임 | 2011/10/04 | 1,248 |
19516 | 식탁보 어떤색을 해야할까요 2 | 미네랄 | 2011/10/04 | 1,726 |
19515 | 소파패드 싼것 어디 없을까요. | 소파패드 | 2011/10/04 | 1,201 |
19514 | LG 아소방매트 & 알집매트 칼라폴더 어떤게 더 나을까요? 3 | 매트 구입 | 2011/10/04 | 4,104 |
19513 | 나경원씨 취미가 이상해요. 30 | 이상해요 | 2011/10/04 | 12,517 |
19512 | 튼튼영어 쉬었다해도 될까요? 3 | 초등2학년 | 2011/10/04 | 2,035 |
19511 | 보험 얼마나 드셨어요?친척분 보험가입권유땜에 스트레스 받아요. 10 | - | 2011/10/04 | 2,091 |
19510 | 자식이 둘다 한번에죽는꿈 4 | 꿈해몽좀해주.. | 2011/10/04 | 2,604 |