고구마를 샀는데 쪄보니 단맛이 전혀 안나네요
어떻게 어떤 요리를 해야 될까요??^^;;;
고구마를 샀는데 쪄보니 단맛이 전혀 안나네요
어떻게 어떤 요리를 해야 될까요??^^;;;
사셨나요? 판매자가 뉘신지?
호박이면 숙성해서 나중에 더 달아지긴 합니다.
좀 놔두면 숙성이 돼서
좀 더 달아지기도해요.
지금 물컹거리기를 원하나요..
너무 성급하신것 아닌가요.
고구마는 수확하면 녹말상태인데 시간이 지나면서 녹말이 당분으로 변화합니다.
그래야 당도가 높아지고 물컹거려지죠.
햇빛에 말리면 숙성기간이 단축되겠죠.
호박고구마라면 구워야 맛있어요~ 물고구마도 그렇고요.
맛없는 고구마는 얇게 썰어서 고구마튀김 해먹으면 맛있어요
히트레시피에 고구마정과 해드세요
식당에서 나오는 물엿 고구마? 인데
해놓으니 달고 맛있었어요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
19549 | 오리털,거위털 이불 만들때 오리,거위 죽이나요? 11 | 이불고민 | 2011/10/04 | 3,515 |
19548 | 고기 자주 드세요? 2 | 궁금 | 2011/10/04 | 1,504 |
19547 | 막말 참아야만 되는지 3 | ... | 2011/10/04 | 1,553 |
19546 | 배다리 막걸리를 아세요?? 7 | 막걸리 땡기.. | 2011/10/04 | 2,116 |
19545 | 냄새 안나는 뜸 아세요? 3 | ... | 2011/10/04 | 2,327 |
19544 | 남편회사에서 도쿄로 출장을 보내려 해요.. 어떡하죠? 5 | 산골아이 | 2011/10/04 | 1,868 |
19543 | 호주에서 3년 정도 살아야 하는데 장롱 면허에요. 10 | 걱정이 돼요.. | 2011/10/04 | 2,062 |
19542 | 파워블로그 쇼핑몰 구경갔다가... 6 | 느낌 | 2011/10/04 | 4,515 |
19541 | 찬바람부니 모발이 더욱 고민이네요... | 까탈스러운 .. | 2011/10/04 | 1,209 |
19540 | 공무원 학원 질문이요!! 1 | 30대 | 2011/10/04 | 1,267 |
19539 | 극세사이불과 오리털이불중 | 자취생 | 2011/10/04 | 1,634 |
19538 | 두 집 살림하기 힘드네요 6 | 엄마노릇 | 2011/10/04 | 2,787 |
19537 | 집중력 높이는 방법이 뭐가 있을까요? 3 | ... | 2011/10/04 | 2,272 |
19536 | 보일러는 어디서 구입하나요 5 | 손발이 추워.. | 2011/10/04 | 1,581 |
19535 | 세입자가 강아지를 키우는데요 14 | 봉순이언니 | 2011/10/04 | 6,687 |
19534 | [조선] 감사원, 영장없이 민간인 계좌 29개(최근 1년간) 추.. | 세우실 | 2011/10/04 | 1,366 |
19533 | 연애 고민이오. 10 | 고민녀 | 2011/10/04 | 3,160 |
19532 | 7세남아 태권도,합기도,경호 관련 학원 조언부탁합니다 1 | 지네인 | 2011/10/04 | 2,096 |
19531 | 능력자님들!!! 제부도 펜션 추천 부탁드려요~~ | 화창한 날 | 2011/10/04 | 1,856 |
19530 | 반식해보신분 3 | 달려나가 국.. | 2011/10/04 | 2,049 |
19529 | 맛없는 된장 어떡해요 5 | .. | 2011/10/04 | 2,143 |
19528 | 올리브 오일은 괜찮나요? 7 | willko.. | 2011/10/04 | 2,013 |
19527 | 인테리어 잘 하는 업체 소개 좀 해주세요.. 3 | 야탑역근처 | 2011/10/04 | 1,460 |
19526 | 여의도내 도서대여점이 있나요? 1 | 여의도직원 | 2011/10/04 | 1,214 |
19525 | 혹 게임사이트중에 넷마블 하신분계시나요? 1 | 게임 | 2011/10/04 | 1,263 |