씨겨자부터 허니머스타드
샌드위치에 들어가는 머스타드는 뭔가요? 그리고 스테이크 찍어먹는 머스타드..
간단하게 알려주세요 .. 너무 몰라서.... ::
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머스타드 종류가 너무 많아서.. 디종머스타드? 뭔가요?
뭐가뭔지 조회수 : 8,183
작성일 : 2011-09-27 22:26:59
IP : 116.34.xxx.24
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쓸개코
'11.9.27 10:41 PM (122.36.xxx.13)제가 디종이 먼지 찾아봤어요^^
디종은 프랑스의 한지역을 뜻한다고 우리나라 순창같은 의미라고 하네요
(http://blog.naver.com/ssgoiddgoi?Redirect=Log&logNo=60057452770)
씨겨자는 홀그레인 머스타드겠고요
저는 스테이크 소스 만들거나 샌드위치 소스바를때 씨겨자를 꼭 넣어요. 개운해서요^^
씨겨자 한통 큰거사서 오래도록 먹어요~
샌드위치만들때 씨겨자+서양겨자+마요네즈+꿀 섞어 발라요. 아마 다 비슷하게 하실거에요~dd
'11.9.27 11:02 PM (116.33.xxx.76)원글은 아니지만 감사합니다.
낮에 인터넷으로 샌드위치 만들 겨자 주문할려는데 뭘 사야할지 몰라서 못샀거든요.ㅡㅜ2. 지나
'11.9.27 11:46 PM (211.196.xxx.139)디종머스타드는 머스타드 중에서 풍미가 더 좋다고 저번에 요리 배울때 선생님이 그러셨어요.
확실히 더 개운하고 똑 떨어지는 맛이라고 느껴지긴 합니다.
코스트코에서 한 통 사서 잘 쓰고 있습니다.3. Irene
'11.9.28 8:28 AM (203.241.xxx.40)제가 디종에서 조금 살았었어요~
디종얘기 나오니 반가워서 글적습니다.
순창고추장처럼 디종머스타드는 마치 하나의 단어? 브랜드?같은 느낌이에요.
프랑스에서 만나는 사람도 디종 산다고하면 "아~! 디종 머스타드~~"합니다.
프랑스 영화에도 보면 디종 출신이라고하면 약간 놀리는듯이 얘기하는 장면들도 많아요.
개인적으로는 디종머스타드에 마요네즈, 꿀 조금 섞어서 고기에 찍어먹으면
ㅠㅠ 아주 맛있어요~
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