급)꽃게 중간크기를 찌는데..

[꽃게찜시간?]

이런 사소한것 질문드려 죄송합니다.

 

지금 중간크기 꽃게를 찔려고 하는데 시간을 어느정도하면 되나요?

어제 살아있는걸 사서 냉동실에 넣어둔걸 지금 찔려고 합니다.

감사합니다.

[나도꽃게]

꽃개방금쪘는데 중불에서15분찌고 뚜껑닫은채로5분정도두었어요

[게]

김 오르고 15분 후에 불 끄고서 5분 뜸들이는 게 제일 맛있다고해서 저도 그렇게 했었어요
그런데 냉동상태니 15분 보단 더 두셔야 할 것 같은데요
절대 뚜껑 여시면 안되구요 ㅎ
물에 청주 조금 넣으시면 비린내가 확 줄어요~

[아...]

청주를 넣었어야 하는군요,,,벌써 끓을려고 하는데 ㅠㅠㅠ

두껑열지 말라니 ㅠㅠ늦었군요..


다음에는 제대로 해보겠습니다. 답변감사합니다.

[게]

하하~꼭 넣어야하는 건 아니구요
넣고 했더니 정말 비린내가 덜하더라구요
담엔 꼭 넣어보세요^^
맛있게 드시구요~