82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛있는 수제비반죽 비법 있을까요?(볶은 콩가루)

수제비 조회수 : 5,567
작성일 : 2011-09-27 13:53:15

 수제비 반죽할때, 볶은 콩가루가 집에 있는데,

얼핏 수제비 반죽할때, 밀가루에 콩가루 조금 넣어도 된다고 해서요~~

 

 맛있는 수제비 반죽의 비법이나 비율있으면 좀 가르쳐 주세요~~

 오늘 반죽해서, 좀 숙성했다가,,

먹을려구요,,,,^^

빨래 널고 오면,, 댓글이 자라락 있으면 정말 좋겠어요~~^.^

 요즘은 날씨가 좋아서, 빨래가 잘 말라서,, 너무 좋네요~~

IP : 180.69.xxx.148
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아침
    '11.9.27 1:54 PM (59.19.xxx.113)

    비율은 모르겠고요 첨부모 물을 확 넣지말고 넣어가면서 치대다가 손에 밀가루가 안 묻는정도

    자주자주 치대주는게 비법

  • 2. ^^
    '11.9.27 2:24 PM (164.124.xxx.136)

    저는 가끔 계란 노른자 하나 넣기도 하고 (그럼 좀 고소해요)

    감자 갈아서 넣기도해요

    그러면 반죽이 구수하고 맛있어요

  • 3. 최고의 요리비결
    '11.9.27 3:04 PM (114.205.xxx.29)

    에서 밀가루4컵 소금 1티스푼 물 1컵반 넣어서 대충 반죽해 냉장고에 넣어놓았다가 수제비띄워넣으라고
    가르쳐주어서 따라했더니
    넘 쫄깃하고 맛있는 반죽이 되더라구요.

  • 4. @@
    '11.9.27 3:26 PM (114.207.xxx.239)

    슈퍼에 찰밀가루 팔아요
    칼국수보다 물 좀 더 넣고 대충 반죽한후 냉장고에
    넣어놨다 먹으면 쫄깃하니 맛있어요

  • 5. ..
    '11.9.28 12:19 AM (183.107.xxx.18)

    볶은 콩가루가 아니라 생콩가루 넣습니다.

  • 6.
    '22.8.14 9:52 PM (221.143.xxx.199) - 삭제된댓글

    수제비반죽

  • 7.
    '22.8.14 9:52 PM (106.101.xxx.181)

    수제비 반죽 날콩가루

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
19056 조두순사건 공소시효폐지 서명동참바래요 6 바다사랑 2011/09/28 2,194
19055 근육 키우고 싶어요. 책이나 자료도 추천 부탁드립니다 4 궁금이 2011/09/28 2,478
19054 자궁탈출증 치료 - 조언 절실 2 수술? 2011/09/28 4,730
19053 기억에 남는 다과 3 적어주심 감.. 2011/09/28 3,159
19052 세금계산서 작성법이 궁금해요 5 작은나무 2011/09/28 3,540
19051 돌아가신분의첫생신 향풍 2011/09/28 5,510
19050 아침부터 나경원과 도가니의 관계를 생각하며 6 사학법 2011/09/28 2,935
19049 맛잇는 김치 추천좀 해주세요..ㅜㅜ 1 김치 2011/09/28 2,333
19048 뜨거운커피를 투명유리잔에 접대하면 이상할까요? 13 커피 2011/09/28 3,518
19047 장터에서 산 신발 내용입니다.. 44 의견 구함 2011/09/28 13,046
19046 아이 8살이 될때 까지 야단을 쳐 본 적이 없다고 해요.. 20 육아 2011/09/28 3,862
19045 명품 가방 사는게 굉장히 사치하는걸까요? 23 .. 2011/09/28 6,639
19044 7천에 대한 월세 얼마 받아야 하나요? 8 아파트 2011/09/28 3,105
19043 푸틴이 대단해요. 9 ... 2011/09/28 3,051
19042 아빠를 싫어하는 5살남아..괜찮을까요?? 1 음... 2011/09/28 2,158
19041 남은 음식 안싸오셨으면 좋겠는데. 1 음식점 2011/09/28 3,002
19040 계속 졸졸졸 9 화장실 변기.. 2011/09/28 3,435
19039 퍼프 소매 흰 블라우스좀 봐주세요.. 가격은 무지 착해요. 7 블라우스 2011/09/28 3,067
19038 물을 많이 먹어서 컵을 자주 씻어야하는데요. 8 설거지 2011/09/28 3,171
19037 코스트코 티슈 거지도 아세요...??? 13 코스트코 2011/09/28 5,060
19036 그림 어떻게 사나요? 1 ... 2011/09/28 2,144
19035 대검찰청 수사관이라는 사람에게서 전화왔는데요 17 ... 2011/09/28 3,704
19034 학교에서 인기있는애들은 어떤애들일까요?? 10 eee 2011/09/28 4,122
19033 쇼파패드 써보신분 계시나요? 2 이쁜이맘 2011/09/28 2,706
19032 공지영, 백지연 3 .... 2011/09/28 3,458