3달 된 매실 과육 분리 되는게 맞나요?

[매실분리하고파]

매실을 6월 중순 쯤 담았구요.

매실 알맹이들은 장아찌를 만들고 싶어서 어제 항아리를 열어 몇 알 꺼내보았는데,

완전 쪼글쪼글 씨에 착 달라붙어서 잘 떨어지지도 않을 뿐더러

조금 씹어 먹어 보았는데 넘 질기네요.

 

이런 상태인데도 장아찌 담아 먹을 수 있는 건가요?

 

액기스는 맛 보니 넘 맛나요.(항아리에 해서 그러나...)

 

 

[장아찌는]

첨부터 씨 분리해서 담는거에요.
액기스내고 장아찌 한다는분들 이해가 안가요
먹을게 뭐가 있다고그러는지..

[원글]

아 저도 10키로 사서 2키로는 장아찌용으로 분리해서 담았어요. 8키로는 액기스 하려고 그냥 담았는데 그 매실을 건져내서 안버리고 또 술을 담자나요. 근데 그걸로 장아찌도 해 먹는다는 글을 봐서 저도 해보려 어제 꺼내보니 넘 쪼글쪼글하네요. 당췌 어떻게 하는 건지...

[음]

안될거에요
저도 어제 걸렀는데 엄청 쪼글거려서 그 자체로는 분리가 안되고 술을 담을까 하다가 씨로 베게만들려고 푹푹 삶으니 다시 과육이 오동통 불어서 잘 떨어지더라구요. 근데 한번 끓인 과육을 장아찌로 쓸순 없으니 아깝네 하고 버렸어요
장아찌 한다는 분들은 애초에 과육을 분리해서 담았을거에요

[2시간]

저도 가격을 여기저기 비교해보고 고민이 무척 많이 했는데 얼마전에 큰맘먹고 동양매직

클림 식기 세척기 구입했어요.

디자인도 예쁘고 성능? 그것은 조금 더 써 봐야 알것같고

아묻튼 몇번 사용해본 결과는 대 만족입니다.

일단 제가 너무 편해져서 좋구요 우리 아이들도 좋아하고

사이즈도 저희가정에 딱 맞는것 같아요.

아래 보시면 식기세척기정보 많이 있으니 참고하세요

http://washdish.wo.to

[원글]

아.... 힘든일이군요....
걍 술이나 담아야겠네요.

답변 감사합니다~