엑기스 거르고 남은 매실은 어떻게 해야하나요?

[...]

이번에 매실을 15킬로 담아 요즘 엑기스를 걸러내고 있는데요.

매실 알맹이를 버리자니 아깝고 놔두자니 딱히 할 수 있는 것이 없네요.

여러분들은 다들 버리시나요?

[매실주]

소주 부어 놓으면 매실주 됩니다.

[...]

간장부어놓으면 매실간장
식초부어놓으면 매실식초
소주부어놓으면 매실소주...매실소주로만 마시지말고 고기나 생선잡내없어지라고 요리술로도 사용합니다

[매실]

요리술로 하는건 왜 생각을 못했는지..
단맛든 매실에 식초 부어놓으면 무슨 맛일지 궁금하네요
좋은 팁 감사해요

[...]

술은 매취순 저리가라로 맛있습니다. 향도 끝내주고요~
근데, 매실씨와 알코올이 만나면 발암물질 생긴다고 해서 올해는 어쩔까 고민중이예요.

[//]

저는 쥐마켓에서 시켰는데요 . 1주일 넘게 걸렸어요 ,..
주문량이 폭주해서 그랬다고 하더라구요.
전화한번 해보세요 ~~

[쥬스]

매실짱아찌 만드세요

[배개]

울 시어머님은 깨끗하게 씻어서
씨로 배개을 만드시던데요

[전]

식초랑 간장 부어놓을려구요
10kg 두통이거든요..