82님들!!
와사비 만드는법 갈켜주세요
고추냉이 와사비 분말을 사왔는데
가루가 아이보리색이에요
식당에서 먹는 녹색 와사비를 만들려구 하는데
맞게 사온건가요???
82님들!!
와사비 만드는법 갈켜주세요
고추냉이 와사비 분말을 사왔는데
가루가 아이보리색이에요
식당에서 먹는 녹색 와사비를 만들려구 하는데
맞게 사온건가요???
와사비는 이게 시중제품중에 최고입니다.
어지간한 일식집에서도 잘 안나오는 고급이죠
추가로 그 녹색인 와사비는 와사비가 아닙니다
http://monolink.co.kr/shop/shopdetail.html?branduid=63060&xcode=056&mcode=002...
그 아이보리 색 가루를 찬물에 개어서
식당에서 주는 녹색 와사비반죽덩어리를 만드는 거랍니다.
와사비 봉투 위에 보면 성분이 나오죠.
당연히 생와사비가 고급이겠지만
원글님이 원하는거는 맞게 사신거에요.
봉투뒤.
그거 맞아요~ 처음에 물 조금씩 넣고 천천히 저으셔서 풀어주세요~카레가루 풀듯이~계속 물 첨가하셔서 원하시는 점도가 되면 완성!
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