모밀 좋아해서 생모밀을 구입했어요
기코만 쯔유 사용하고 있는데요
무우 갈아서 아린맛 제거 후, 와사비, 김가루, 쪽파 넣어요
왜 가게에서 파는 그 장국 맛이 안 나올까요?
맛이 없네요
장국 비법 좀 알려주세요~
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모밀소바 장국 레시피
비법 조회수 : 1,439
작성일 : 2026-07-16 14:40:53
IP : 121.182.xxx.113
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'26.7.16 2:44 PM (117.110.xxx.20)가쯔오부시 잔뜩 들어가야 하는데, 쯔유만으로는 약하죠.
2. 플랜
'26.7.16 2:46 PM (125.191.xxx.49)쯔유넣고 물에 희석해서 진간장 설탕 추가하세요
가시오부시 없으면 생략해도 괜찮아요3. ᆢ
'26.7.16 2:54 PM (106.101.xxx.225)원글님 덕분에
저녁은 메밀소바로 정했어요
ㅎㅎ4. 82 히트레시피
'26.7.16 3:03 PM (223.38.xxx.186) - 삭제된댓글검색 맛잇어요
5. 장국 만들기
'26.7.16 3:15 PM (1.241.xxx.181)너무 간단해요.
많이 해놓고 수시로 드셔보세요.6. 음
'26.7.16 3:26 PM (115.138.xxx.189)좀 진하게 해서 얼음을 넣으세요 온도도 중요하답니다
7. 시판
'26.7.16 4:08 PM (211.36.xxx.122) - 삭제된댓글간편하고 맛도 있어요
8. 음
'26.7.16 9:32 PM (211.49.xxx.71)오뚜기 메밀소바장국에 얼음 잔뜩 넣어서 드셔보세요
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