해동한 오이 어찌 드세요?

[음냐]

오이가 싸서 많이 샀다가 냉동하면 좋다길래 아무 생각 없이 냉동

하나 해동해서 꺼냈더니 옴마야 이렇게 물컹해지는거였나요?

해동 오이 어찌 드세요? 물기 짜도 영 맛이 ㅠㅠ

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얇게 썰어서 소금, 설탕에 절여서 계란 감자 샐러드 해먹어요.

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저는 얇게 잘라 얼렸다가 해도 후 꼭 짜서 감자샐러드에만 넣어 먹엇어요. 약간 질깃한데 괜찮았거든요. 근데 담엔 안 얼릴거에요 ^^

[소금에 살짝]

절였다 물기 짜서 얼려요
못 먹고 버릴 것 같을 때 구제책으로 얼리는 거죠.

[저도]

안에 물컹한 시빼고 절였다 물기짜고 소분해서 얼려요

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얇게 채칼로 슬라이스해서 오이 한개당 식초1큰술 설탕1큰술 넣어서 절였다 냉동해요.
감자에그샐러드에 넣고 비빔면이나 냉면고명 같은 거로 먹습니다.

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그냥 얼리면 안 되고 얇게 썰어 소금에 약간 절여 물기 짠 후 얼리세요
저 예전엔 오이 한 봉지 사면 매번 여러 개는 버렸는데
82에서 배워 소금에 절여 냉동해 뒀다가
냉면, 비빔면, 샐러드 등등에 넣어서 먹으니
하나도 안 버리고 다 먹게 되어 너무 고맙게 생각합니다

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오이도 냉동 가능하군요 - 얇게 썰어 소금 (또는 식초,설탕) 절어 물기짠후 얼리기

[ᆢ]

다른 야채랑 섞어 쥬스로 갈아 드세요