왜 행복하냐면 요즘 맨날 건강한 음식들만 먹고 살았거든요
뭐 일주일에 한번정도는 눈 돌아서 아침부터 라면같은거 막 끓여먹고 그랬지만요
오늘 동네 지나다보니 추어탕 맛집이 원래 정식이 1만3천원인데 5일 초복날 단 하루만 1만천원이라고 플랭카드 걸렸던데
걍 그거하나 사먹고 편하게 끝낼까..
아님 수박 한덩이랑 닭사와서 압력솥에 푹고아서 1인1닭 한마리씩 뜯어볼까 아직 못 정했어요
완전 배부르고 맛있겠쥬 ㅎㅎ
추어탕은 출장갔다가 전라도지역 맛집에서 내인생에서 딱한번 먹어본적이있고 그땐 엄청 맛있었지만 이후 다시 접해본적은 없는데 괜찮을지 걱정입니다
전 충청도 사람이라 충청도식 어탕이 땡기네요
매콤하게 끓어서 소면도 부숴서 넣는 어탕이에요.
희안하게 여름만 되면 생각나는 맛
저 예전 지역별로 출장다닐때 어탕 많이 먹어봤어요
정말 맛나죠
님이 말씀하시니 그 시절 추억이 새록새록 기억나요
소꼬리 수육 해먹을 결심을 했습니다.
김냉에 석박지가 지대로 익어있고
부추 한단 사서 소면까지 야무지게 먹어볼 예정입니다.
후식은 홈메이드 팥빙수로 할지 과일화채로 할지 미정입니다만..
메인은 결정입니다.
소꼬리수육 대단하십니다
맛있겠어요 츄릅
날이 가물어 웅덩이물 빼서 논에 넣고 거기서 잡은 미꾸라지!
오빠가 가져다 주셔서 얼려논거 있어요
그놈들! 삶아 거르고 깻잎순 듬뿍! 감자 쪼매난거 통째로 까서 넣고
밀가루반죽 묽게 해놨다가 수저에 물뭍혀가며 떠 넣고
대파, 마늘 듬뿍 넣고 털레기 해 먹을껀데요
동서들이랑 조카들도 온다 해서 기대만땅 입니다^^
아무래도 간편하고 맛있는 추어탕으로 가야겠어요