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제육 하고 남은 기름 활용법

food 조회수 : 1,337
작성일 : 2026-06-29 08:26:48

삼겹살로 제육 볶음을 했는데요

고기 건져먹고 남은 기름이 꽤 되던데

이거 활용해서 먹는 방법 있을까요?

 

처음 생각난건 김치볶음밥인데

볶음류에만 활용이 가능한거겠죠?

 

작은 냄비 반정도 찰 양인데 버리기도 아깝고

처치도 곤란이고....

냉장했다가 두고두고 먹어도 되는걸까요? 

IP : 112.144.xxx.27
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '26.6.29 8:28 AM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    저는 냉동
    주로 김볶
    소야 볶음

  • 2.
    '26.6.29 8:29 AM (182.221.xxx.239) - 삭제된댓글

    저얼마전 82에 라드유 어디보관하냐 질문한적있어요
    냉장도 오래간다고 하는데 양이많아서 플통에담아 냉동해뒀어요.
    버터같아서 칼로 뚝뚝 잘라지더라구요.
    김볶할때 들기름대신 라드유 돼지기름으로 했더니
    또다른 고소한맛. 너무맛있더라구요
    짜장만들때도 좋아요

  • 3. ...
    '26.6.29 8:29 AM (220.75.xxx.108)

    커피필터 있으면 거기에 찌꺼기 걸러서 통에 담아 냉장했다가 김볶 해드세요. 고추양념땜에 다른 건 좀 그러네요...
    순수라드보다는 빨리 먹어야하지않을까요?
    김볶밥이나 김볶 정도 밖에 용도가 생각이 안 나요.

  • 4. 그니까요
    '26.6.29 8:30 AM (112.144.xxx.27)

    고추 양념때문에 색이 빨개서 활용법이 애매하네요...
    쏘야도 괜찮겠네요

  • 5.
    '26.6.29 8:36 AM (182.221.xxx.239) - 삭제된댓글

    엥 순수 라드가 아니군요;;
    그럼 기름만쓰지마시고 양념에 제육 건더기 조금해서 같이 밥, 김, 참기름넣고 볶으세요

  • 6. 청경채나
    '26.6.29 8:40 AM (223.39.xxx.199)

    새송이버섯. 시금치등 넣어서 볶어먹으면 밥반찬되더라구요

  • 7. 라드
    '26.6.29 8:59 AM (218.38.xxx.43) - 삭제된댓글

    으외로 몸에 좋다며 선물받았어요. 짜장소스 만들때 사용하는데 씽크볼,사용한 그릇 냄비에 미끈한 기름기가 많이 남아요. 세제로 평소보다 두세배는 씻어야 하고요. 기름진 음식을 별로 안 좋아하는데 소고기곰국 끓이고 굳은 기름 걷어내는 정도의 미끈함이라 평소에도 거의 못 쓰고 있어요

  • 8. ㅇㅇ
    '26.6.29 9:10 AM (61.74.xxx.243)

    전 그래서 일부러 제육 건더기 좀 남겨서 가위로 조사서 밥만 더 넣고 볶음밥 해먹어요.

  • 9. 볶음밥
    '26.6.29 9:14 AM (180.228.xxx.184)

    해드세요.

  • 10. ㅇㄴ
    '26.6.29 9:20 AM (211.114.xxx.120)

    설거지 힘들다는 분, 그걸 물과 세제로 닦으려고만하니 힘들지요. 키친타올로 닦아 낸다음 물과 세제 뭍혀야 합니다. 그냥 물에 넣었다간 설거지도 안 되고, 수세미, 씽크볼 다 오염에 세제 많이 풀어야 해서 몸에도 안 좋고, 수질오염까지...

  • 11. 혹시라도
    '26.6.29 10:01 AM (1.233.xxx.177)

    양념 기름이라
    버리실때는 꼭 휴지나 옷 안입는거로
    닦아서 휴지통에 버려주세요
    기름한방울 정화하는데
    10리터 정도에 물이 필요하다는데
    갈비찜 기름등을 씽크대에 버리시는 분들이 있어요
    꼭 헌옷이나 키친타올로 닦아서 ..

  • 12. choll
    '26.6.29 11:17 AM (175.207.xxx.245)

    김치찌개용으로 김치 넣어 볶을때 쓰면 찌개가 풍미 있어줘요

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