황매실이나 홍매실로 매실청 담가도 되나요?
계속 청매실로만 했었는데 시기를 놓쳤어요
자유게시판
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청매실이 품절인데
매실 조회수 : 1,278
작성일 : 2026-06-24 15:05:28
IP : 223.38.xxx.40
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'26.6.24 3:09 PM (59.23.xxx.244)홍매실 황매실로 담그면 향이 진해서 음식에 쓰기보다는 음료로 마시면 더 좋아요
작년에 홍매실과 황매실 각 10키로씩 담았는데 향도 진하고 맛도 좋아요
갈증날때 탄산수에 섞어 마시면 너무 좋아요2. 저는
'26.6.24 3:14 PM (113.199.xxx.78)일부러 황매실 주문해요
향이 너~~~~~무 좋아요
씨 건져내고 묵혔다쓰면 다용도에요3. .....
'26.6.24 3:20 PM (121.188.xxx.66)저는 일부러 황매로 만들어요.
향이 기가 막혀요.4. .....
'26.6.24 3:22 PM (118.37.xxx.185)지금 홍매실.황매실 나올때 입니다.
저는 매년 홍매실로 매실주. 매실청 담구어요5. 저두
'26.6.24 3:25 PM (59.5.xxx.89)황매실 나오면 매실청 담가요
훨씬 과즙이 잘 나오고 향이 좋아서요6. 원글
'26.6.24 3:32 PM (223.38.xxx.195)주로 음식에 사용할건데도 황매실 홍매실 괜찮나요,
향이 진하디고들 하셔서요7. ㅇ
'26.6.24 3:35 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글음식에 쓰시는 것도 황매실청이 더 좋아요.
향이라고 해서 도드라지거나 하질 않은데다
오히려 신맛이 좀 덜한듯해서 음식에도 더 잘 어울립니다.8. 저는
'26.6.24 3:49 PM (119.197.xxx.7)담그지는 않고 오아시스에서 황매실청 사서 먹는데요 음식에 써도 전혀 이상하지 않아요 탄산수에도 섞어 마시고 양념장에도 넣고 두루두루 씁니다. 딱히 이유는 없는데 황매실청만 구입하고 있어요
9. 원글
'26.6.24 4:04 PM (223.38.xxx.69)올해는 황매실로 해볼게요
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