그냥 팬에 물 조금 넣고 볶다가
숨 좀 죽으면 기름넣고 각종 간해서 마무리해도 될까요?
깻잎순이 아니라 깻잎도 그렇게 해도 될까요?
끓는 물에 데치는 그 과정 하나가 그렇게 귀찮아서 큰일이네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎순나물 끓는 물에 꼭 데쳐야하나요?
... 조회수 : 1,506
작성일 : 2026-06-21 15:51:51
IP : 58.224.xxx.134
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 그게
'26.6.21 3:59 PM (218.235.xxx.72)데쳐야 쓴물도 좀 빠지고
꼭 짜서 볶으니 물도 안생기죠.
데치기 간단히ㅡ그냥 억센 줄거리만 다듬은 뒤 씻지말고 곧바로 끓는물에 넣어 데치고
그다음 건져서 헹구면 간단해요.
그다음 꼭 짜서 양념 조물조물하여 볶으면 맛, 영양 만점.2. 음
'26.6.21 3:59 PM (175.223.xxx.56)안데치고 하면 질겨서 별로일 듯요
3. ㅡ.ㅡ
'26.6.21 4:10 PM (14.45.xxx.214)안데치면 질기고 써요
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