오징어초절임에 무를 손가락정도로 잘라서 초절임하려는데
(친정엄마 레시피) 그냥 2배식초로 하면 너무 물이 많아져서 빙초산(?)이런걸 엄마가 넣으셨던걸로 기억해요. 요즘도 그리들 하시나요? 마트에서 빙초산 본 기억도 없구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
초절임…
아줌마 조회수 : 1,084
작성일 : 2026-06-13 19:51:11
IP : 203.170.xxx.203
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 잎싹
'26.6.13 10:02 PM (121.146.xxx.15)요즘 빙초산 안쓰긴해요
식자재 마트가면 보이긴하더라구요
2배식초로 해도 괜찮을 거에요
물이 많으면 버리면돼죠2. …
'26.6.13 10:32 PM (203.170.xxx.203)2배 식초해야겠네요. 답변 감사해요. 편한 주말되세요
3. 그냥
'26.6.14 12:20 AM (211.198.xxx.156) - 삭제된댓글그냥 식초로 하셔도 돼요
대신 무를 먼저 식초 설탕 소금 적절히 넣어서
미리 절여뒀다가 무치면 돼요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1818208 | 동해권 바다 너 여기 가라~ 해주세요!! 3 | .. | 2026/06/19 | 1,040 |
| 1818207 | 트럼프가 이잼 앓이중이네요. 45 | .... | 2026/06/19 | 5,111 |
| 1818206 | 주식 계좌 흘러내리네요 5 | ........ | 2026/06/19 | 3,898 |
| 1818205 | 삼전,닉스 갑자기 흘러내리네요,왜죠? 13 | .... | 2026/06/19 | 12,744 |
| 1818204 | 카니보어등 육식하는분들 2 | @@ | 2026/06/19 | 871 |
| 1818203 | 남편이 이번 축구 국대 유니폼 보더니... 2 | --- | 2026/06/19 | 3,460 |
| 1818202 | 지금 하닉없는 자, 모두 유죄 8 | .... | 2026/06/19 | 2,839 |
| 1818201 | 눈썹반영구 해보신 분들요 질문 1 | ㅇㅇ | 2026/06/19 | 733 |
| 1818200 | 아래 축구 과몰입러 남편 얘기 웃겨요ㅋㅋ 1 | ........ | 2026/06/19 | 1,644 |
| 1818199 | 주식에 무슨 공부가 필요한지.. 11 | ........ | 2026/06/19 | 3,456 |
| 1818198 | 용남이도 한자리 줘보시지. 25 | . . . | 2026/06/19 | 1,245 |
| 1818197 | 회사에서 학자금 나오는 맞벌이분들 9 | 맞벌이 | 2026/06/19 | 1,936 |
| 1818196 | 연금저축계좌요 1 | 주식 | 2026/06/19 | 1,109 |
| 1818195 | 축구 대표팀 정말 멋있어요 10 | 잘한다잘한다.. | 2026/06/19 | 3,469 |
| 1818194 | 남아공에 지고, 체코가 멕시코 잡으면 탈락 13 | 경우의수 | 2026/06/19 | 3,326 |
| 1818193 | 진화하는 김치 2 | 김치 | 2026/06/19 | 1,622 |
| 1818192 | 아깝게 졌네! 7 | ㅇㅇㅇ | 2026/06/19 | 2,143 |
| 1818191 | 아쉽네요 실수 한번으로 지네요 7 | ㅇㅇ | 2026/06/19 | 2,423 |
| 1818190 | 디스크 있으면 매트리스 단단? 푹신? 뭐가 낫나요? 3 | 매트리스 | 2026/06/19 | 798 |
| 1818189 | 키친핏은 꼭 11 | 음 | 2026/06/19 | 2,536 |
| 1818188 | 정부광고비가 1조가 넘는다는데 19 | ... | 2026/06/19 | 1,427 |
| 1818187 | 축구 보면서 선수 욕하는데 13 | ... | 2026/06/19 | 3,208 |
| 1818186 | 오후부터 비나 실컷 내렸으면 2 | 폭풍 | 2026/06/19 | 1,576 |
| 1818185 | 삼전 생각보다 못달리네요? 5 | 오늘 | 2026/06/19 | 2,625 |
| 1818184 | 퇴임 임박한 종로구청장, ‘세운4구역 재개발’ 인가 16 | 푸 | 2026/06/19 | 2,543 |