절인 오이지 안잘라져 있는걸 받았어요
넘 감사한데 어찌 먹는지 알쏭달쏭 하네요
잘라서 물에 담갔다가 양념하는거죠?
근데 얼마나 담글까요?
한 30분? 이면 되려나요~
꾹짜서 양념은
맛소금, 매실액, 참기름, 고춧가루만
넣으면 되겠지요?
조언 부탁드려요 ㅠ
절인 오이지 안잘라져 있는걸 받았어요
넘 감사한데 어찌 먹는지 알쏭달쏭 하네요
잘라서 물에 담갔다가 양념하는거죠?
근데 얼마나 담글까요?
한 30분? 이면 되려나요~
꾹짜서 양념은
맛소금, 매실액, 참기름, 고춧가루만
넣으면 되겠지요?
조언 부탁드려요 ㅠ
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=2140861&page=1&searchType=sear...
이거 참고해서 드세요.
감사합니다~!!^^
저는
잘게 썰어 꽉 짠 오이지를
마늘.고추가루.깨...이렇게만
무쳐서 먹는데 개운하고 맛있어요.
엄지 손가락 반마디 굵기로 썰어서 홍청양고추 다져
무쳐도 병미에요.
엄지 손가락 반마디 굵기로 썰어서 홍 청양고추 다져
무쳐도 별미에요.
물타서도 드셔보세요
오이지 잘라서 한번 씻고 물에 담가서 식초, 쪽파, 청양고추썰고 고춧가루 살짝 뿌려서요.
맛소금 넣으면 안되죠.
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