만두용 두부물끼 어떻게 빼는게 좋나요?

[두부]

면보에 싸서 꽉 짜서 썼는데

면보말고는 대안 없나요?(어딨는지 못찾아서요)

그릭요거트 만드는 기구 있는데 거기에 으깨넣고 무거운걸로 올려두면 어떨까요?

아님 전자렌지에 돌려서 수분좀 빼고

마른팬에 볶는거요?

그냥 생각나는대로 말해 봤는데 어떨까요?

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으깨지 말고, 그냥 두부위에 무거운거로 누르게 두면 물기 쫙 빠져요.

[칼등을 비스듬히]

눌러가면서 으깬 후 가는 체에 올려두면 물기 좍 빠져요.

[...]

키친타올이 은근 질겨요.

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으깨지 말고, 그냥 두부위에 무거운거로 누르게 두면 물기 쫙 빠져요.22222222

면보로 싸서요

[…]

전자 렌지에 3-4분 돌리면 물이 나와요
식힌 후에
2-3번에 나눠서 삶은 숙주 속에
두부를 넣고 면보로 짜서 사용해요

여름엔 상할까봐 두부 넣지 않는 경우도 많아요

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전자렌지 돌린 후 무거운 거 올려 놓습니다.