제가 최근에 크래프트사의 슈레드 파마산 치즈를 구입해서 샐러드에 뿌려먹었는데
너무 맛있었어요~~
더 맛있는게 있나 82 검색해보니 크래프트 파마산이 싸구려인가요? 헉...
전 너무 맛있던데....
이것저것 추천해주시면 다 먹어보겠습니다.
상하 모짜체다 슈레드는 제 입맛에는 너무 맹탕이었구요
크래프트는 제가 원하는 맛이었어요!
답글 달아주시는 분들 미리 감사드립니다.
제가 최근에 크래프트사의 슈레드 파마산 치즈를 구입해서 샐러드에 뿌려먹었는데
너무 맛있었어요~~
더 맛있는게 있나 82 검색해보니 크래프트 파마산이 싸구려인가요? 헉...
전 너무 맛있던데....
이것저것 추천해주시면 다 먹어보겠습니다.
상하 모짜체다 슈레드는 제 입맛에는 너무 맹탕이었구요
크래프트는 제가 원하는 맛이었어요!
답글 달아주시는 분들 미리 감사드립니다.
대해 잘은 모르지만
파마산과 모짜체다는 치즈종류가 완전 다르거죠.
파마산은 크래프트사에서 짭쪼름하게 가공한 가공치즈, 모조치예요.
모짜체타는 맛이 맹탕일수밖에요. 열을 가해 쫄깃한 식감으로 먹거나 생모짜는 토마토랑 같이 곁들여서 먹기 좋고요.
샐러드에는 파르미지아노 레지아노 혹은 그라나 파다노
덩어리 치즈를 갈아 먹으면 맛있죠.
파르미지아노 레지아노 덩어리 사서 갈아먹는게 최고예요
코스트코 파르미지아노 통으로 사다 먹을때마다 갈아먹는데 끝도없이 들어가요
아싸 ~ 파르미지아노 레지아노 그라나 파다노 추천 감사합니당 ^___________^
특별하지 않고 다 맛이 비슷비슷 하더라고요
아무 브랜드나 사셔도 될 듯.
그라나파다노 보다는 파르미지아노가 좀더 꼬릿한 깊은 맛이 있더라고요
아마 좀 더 오래 숙성시켜서 그럴거예요
저는 그라나파다노를 더 좋아합니다.
어제 압구정현대 식품관에서 파르미지아노 레지아노 12개월 숙성( 더 숙성은 비싸서)된 덩어리 사서 오늘 라쟈냐 해 먹었는데요.
꼬릿+ 고소 맛있었어요.
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