양파샀어요 노하우 풀어주셔요

[쉬어가는타임]

집앞 반찬가게 갔더니 

양파 15키로 8천원해서 이고 왔어요

일단 3분의 1은 심심하게 짱아찌 담궜어요

가끔 식사때도 한접시씩 먹거든요

아삭하고 심심해서 식감이 좋아요

고기 먹을땐 한대접씩 먹습니다

소주부어서 다시 끓이지는 않아요

 

자~~ 이제 3분의 2  남았어요

밥솥 취사 2번 눌러서 흐물하게 한다음

얼려뒀다 생선찌개 넣으면 될까요?

 

남편과 두식구라서 생양파로 먹어치우긴 힘들어요

또또 뭐할까요?

선배님들 알려주심 감사드려요

[점점]

아 저는 생으로 요새 먹는데
장아찌 저도 해야겠네요

[저는]

카레 할 때 양파 큰 거 2=3개 썰어 넣어요.
양파 많이 들어 갈 수록 맛있어요.

밥솥 취사 한 것도 납작하게 얼려 카레나 생선조림, 닭도리탕 등
소진하면 될거예요.

[이런거]

https://clink.kakao.com/sp/EsClzqBhDwpwS1aP?ref=SHARE_AF

이거 사서 부어놨더니 진짜 맛있어요

[성공하고 말테야]

양파피클
양파2개.
소금2꼬집
발효사돠식초125ml
꿀2숟가락.

최대한 얇게! (채칼로 동그랗게 예쁘네요)
그냥 심심할때 먹어도 좋대요.
다 먹고 난후에 물넣어마시면 굿
전 탄산수 넣고 먹어볼거에요.

성인병예방에 좋은 양파. 많이 먹자요^^

[생선찌개 안돼요]

너무 들큰할 거예요

[생선찌개]

양 조절해서 넣으면 좋아요.
생선조림에 양파도 썰어 깔잖아요.
설탕 대신 넣으면 너무 좋죠.

[데쳐서]

찬물에 헹궈서 물기짜고 고추가루 소금 참기름 깨소금 넣고 무쳐먹기

전국집밥자랑
https://youtu.be/EYYvKjy_f78?si=usFEri--NjBIH8ke

[10]

양파 감자 스프해서 드시면 맛있어요.
많이 해서 1인용기에 넣어 냉동보관했다 데워 먹으면
한끼 식사예요.양파를 많이 넣어야 맛있어요.
감자 삶고
양파를 썰어서 버터에 옅은갈색이 될때까지 볶고
믹서에 감자 양파 우유 넣어 휘리릭 돌려서
냄비에 끓여요.
농도가 되직하면 우유(생크림)를 더 넣어 조절하고
소금 간하면 끝!
취향껏 치즈를 추가하면 더 고소한데
저는 안 좋아해서 생략해요.
그래도 맛있어요.