식당 삼계탕 냉동식품인가요?

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삼계탕 전문점인데, 집에서 먹던 냉동삼계탕이랑 똑같은거예요. 냉동을 뚝배기에 끓여서 주는건가요?

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냉동은 뼈 쏙쏙 안발라지고 쫄깃한 느낌도 있어요. 냉동 먹다 식당 갔는데 모든 게 냉동과 같아서 좀 놀랐어요

[나무크]

냉동은 뼈가 자동분리되던데요. 젓가락 갖다대기만해도??

[미리]

미리 끓여서 냉동실에 넣어놨다가
뚝배기에 넣어서 다시 끓여나와요

[ㅇㅇ]

추어탕이나 분식집에서 사이드로 나오는거라면 업체포장 삼계탕 이라고 이해할 수 있는데, 전문점이 포장을 팔 리가 있겠나요?

망하려고 낸 식당 아니라면

김치찌개 전문점에서 김치찌개 파우치 내놓는거나 김밥 전문점에서 업체서 만든 김밥 내놓는거랑 뭐가 다른지

그냥 대중입맛에 맞게 간을 했나보죠.