입맛이 변했는지 소불고기가 맛이 없어요ㅠ
아이들도 안 좋아하구요ㅠㅠ
마트가면 설도 뿐이고
정육점에선 등심? 얇게 파는건 얼린거고
둘다 맛이 없어요ㅠㅠ
맛있게 양념 100그람당 비율도 모르겠네요ㅠ
입맛이 변한걸까요
고기 씹히는맛보다 무조건 부드럽고 고소한 방법 없을까요??
입맛이 변했는지 소불고기가 맛이 없어요ㅠ
아이들도 안 좋아하구요ㅠㅠ
마트가면 설도 뿐이고
정육점에선 등심? 얇게 파는건 얼린거고
둘다 맛이 없어요ㅠㅠ
맛있게 양념 100그람당 비율도 모르겠네요ㅠ
입맛이 변한걸까요
고기 씹히는맛보다 무조건 부드럽고 고소한 방법 없을까요??
발품파셔서 좋은 고기를 얇게 썰은걸 찾으시는게 최선일듯요
양념이야 항상 하시던걸거고요
미리 배즙으로 연육은 하시는거죠?
샤브샤브고기로 합니다
좋은소고기찾는게 제일중요한데
저는 장성한우사이트에서 고기사서 손으로 막찢어서 불고기합니다
간진하게 하지않아도 맛있고
좋은고기찾는게 가장중요한거같습니다.
100g당 간장 1
간장기준 설탕 1/2 맛술 2/3.
나머지는 취향껏
짜지않고 약한 달달한 정도이니 입맛에 따라 가감하세요.
저도 샤브샤브용으로 해요
등심 얇게 썰어달라고해서 간설파마후깨참 이렇게 해요
소고기는 자스민님 레시피가 최고!
사먹을 필요가 없어요
설탕만 좀 줄여서 해요 저는
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194320&page=1&searchType=searc...
저도 자스민님 레시피 공식으로 외우고있습니다.
먼저 불고기 양파간것으로 연육
100g당 간장 1큰술, 설탕 반큰술, 간마늘
(600g넘어가면 간장,설탕비율 조금씩 줄임)
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