전복으로 만드는 요리는
어느게 가장 쉬운가요
한팩 사서 먹으려고 하는데요
전복으로 만드는 요리는
어느게 가장 쉬운가요
한팩 사서 먹으려고 하는데요
버터구이죠
전복회가 가장 쉽죠 살아있는거 사시면
그다음 전복손질해서 버터구이
그다음 전복죽
그치만 전복은 손질만으로도 귀찮아서 사기가 싫은데
우리집남편은 전복을 너무 좋아하네요 ㅠ
쪄서 참기름 소금장 찍어먹어요
데쳐서 초장에...
아니면 손질해 잘라 전복밥 만들어
마지막에 버터만 조금 넣어주면 전복버터밥.
데쳐서 초장에...
아니면 손질해 잘라 밥할때 넣고 해서
마지막에 버터만 넣어주면 전복버터밥.
잘 씻어서 찜솥에 넣고 끓으면 약불로 줄이고 오래 쪄요. 작으면 삼사십분.. 크면 한시간.. 내장도 쉽게 분리되고 살도 부들부들 맛있어요. 그냥 쪄도 맛있는데 찔 때 다시마 깔고 무 얇게 썰어서 얹어 찌면 더 맛있죠.
자숙전복 사드세요
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