소고기 살짝 구워서 쌀밥이랑 같이 먹으니까 천국입니다~

[음..]

소고기에 소금 후추 촘촘~하게 뿌리고

달군 후라이펜에 기름 살짝 두르고 

핏기가 가시도록 앞뒤로 구워서

 

접시에 흰쌀밥을 펼치고

그 위에 구운 소고기를 먹지 좋게 잘라서

올려서

2~3분 동안 레스팅~시켜두고

냉장고에 들어있는

각종 피클이나 새콤달콤한 샐러드랑

같이 먹으면

천국입니다~~~~~~

 

 

저는 요즘 오이파프리카 냉채를 자주 하거든요.

오이는 씻어서 씨를 제거하고 얇게 어슷썰고

양파 얇게 썰고

파프리카 얇게 썰고

소스는

설탕(알룰로스) + 마늘 + 연겨자 + 식초 + 소금

을 넣어서 섞어주면

새콤 달콤한 오이파프리카 냉채??가 되거든요.

 

접시에 

흰쌀밥  위에 소고기 옆에 오이파프리카 냉채를 셋팅해서

먹으면 

너무너무 맛있습니다~~~

 

[..]

쌀밥 위에서 레스팅. 재밌네요!

[침 고임]

소고기 어느 부위로 하시나요?
두께는 얇게 드시나요?

[음..]

소고기는 등심으로 했어요.
그리고 손가락 높이 정도로 하고
소금 후추 축축축~~~~~~특히 소금 넉넉하게 뿌리고
뜨거운 후라이팬 위에 기름 두르고

앞면 씨이익~~~~구워주고 뒷면 씨이익~~~구워서
잘라서 뜨거운 밥 위에 올리면
끝~~~~~~~

[맞아요]

맞아요
저도~
나를
위해서 좋은 소고기 사서
혼자서 소고기에다가 참기름 소금 찍어서
먹고 자면 정말 천국이 따로 없어요
기분도 좋아지구요

[ㅇㅇ]

원글님, 요리도 잘하시고 표현력도 좋으시고 글이 미끄러지듯 풀어지네요
부럽부럽
이런 분들은 외모도 한 미모 하실것 같아요