1인가구 샐러드 먹기 어려워요.

[ㅇㅇ]

마트에서 믹스채소를 사서 드레싱을 뿌려 넣을까요?

건강 때문에 챙겨먹어야 하는데, 채소 종류도 모르고 보관도 어렵습니다.

드레싱도 어떻게 먹을지 알려주시면 감사하겠습니다. 

[ㅇㅇ]

꼭 잎채소를 넣어먹어야 샐러드는 아니에요
저는 토마토 오이 치즈 견과류 삶은달걀 사과 정도 넣고
시중에 파는 저당 참깨소스, 혹은 올리브유와 발사믹식초 조합
이렇게 잘 먹어요
토마토 오이는 냉장고에 오래 보관 가능합니다

[ㄱㄱ]

세척하지 않고 보관
먹기전에 먹을만큼만 세척.

저는 500g짜리 유러피안 샐러드 사서
밑에 키친타올깔고 야채 넣고 키친타올 덮어서 보관해요.
그래도 일주일 안에는 먹어야하고요.
부지런해야되더라구요.

[...]

저도 토마토 오이 추천하려했어요.
토마토 오이 깍두기 크기로 하고 올리브도 병으로 사다 몇개 넣고 양파 계란 병아리콩 햄프씨드같은거 첨가해보셔요.
그릭 샐러드 처럼요...

[ㅇㅇ]

토마토 .오이. 양상치 .파프리카 .사과
토핑은 삶은 계란 . 올리브 .삶은 병아리콩
올리브오일 .발사믹 . 레몬즙 드레싱
간장 참기름 ㅡ오리엔탈 드레싱

[sisi]

진공보관통에 넣으면 일주일은 간다고 아까 김태희가 사와서 얘기하던데요
다이소에도 진공보관통 있어요

[.....]

밀프렙이라고 검색해보세요
1인가구가 가장 쉽죠

[000]

야채. 샐러드 보관

[1인가구면]

유럽샐러드 모종 10개쯤 사서 식물등 하나 달아서 매일 아침 돌려따서 뜯어 드세요. 취미삼아 식물도 키우고 따먹고 1석 2조예요. 강아지 고양이 키우는거보다 돈도 안들고 쉬워요.

[저도]

보관통에 넣어서 김치냉장고에 보관해요. 딱 1주일치요.
시중드레싱은 첨가물 많고 달아서
발사믹식초+ 올리브유 또는 간장 + 들기름( 오메가3)
넣어서 먹어요.

[ㅌ]

양배추가 오래 보관되고 편하죠
양배추 채 썰고 토마토 같은 거 곁들여서 드세요

[이게]

해버릇 하면 쉬운데 처음이라 그럴거예요
야채 많이사는거 부담스러우면 버터헤드레터스 추천해요 그거랑 루꼴라 정도?
블루베리 방울토마토 코스트코에서 파는 견과류 큰통 사서 열개 이하로 넣고 아보카도, 닭가슴살 (한쪽 반 잘라서) +삶은계란
그리고 사워도우 반쪽
드레싱은 화이트발사믹비니거 +올리브유 사과
발사믹 코스트코에서 파는 큰거 괜찮아요. 발사믹은 오래둔다고 상하는거 아니라 큰거 사도 돼요.


ㅇ그외 가끔 먹고싶은 제철 과일(사과자두배무화과혹은 파프리카 오이등등) 조금 잘라올리거나 치즈 조금 추가해서 물리지 않을정도로 변주 주면 좋아요

[ㅇㅇ]

너무나 감사합니다. 알려주신 대로 잘 챙겨먹겠습니다!!

[이게]

사워도우는 냉동시켜서 먹을때 해동하면 맛있게 먹을수있어요
닭가슴살도 여러개 사서 냉동했다가 먹을거 한팩만 냉장에 놓고 먹으면 일주일 먹을때까지 상하지 않아요. 상하는거 걱정되면 싼 화이트 와인에 담가보관해도 좋구요.
아보카도는 상온에서 말랑해지면 냉장고 보관하면 오래 먹을 수 있아여

저도 아침마다 샐러드 식단 한지 일년 되어가는데 이게 오히려 머먹을지 고민 안해도 되고 속편해서 아주 좋아요
남편도 해주지만 저만 매일먹기때문에 거의 저 혼자서 식재료
소비한다생각하지만 이 루틴 잡히고 나니 식비도 많이 안들고 상하지도 않게 혼자 일주일 샐러드 먹는거 가능하더라구요.

[. . .]

데비마이어 그린백 이라고 있어요 연두색 비닐...
전 이걸 홈쇼핑 최초출시때 샀는데
15년쯤 쓰나봐요
샐러드 야채 3주쯤 갑니다
좀 더러워지면 씻어서 재사용 하는거고
구멍 좀 나도 괜찮더라구요
전 아주 옛날에 산 걸 아직도 쓰는지라
그린박스도 같이 구성에 있었는데
방울토마토도 3주는 갑니다
인삼은 3달은 가더군요
지금 찾아보니 비싸네요.. 하지만 성능은 좋아요

[..]

유러피안채소 통으로 된거 1키로씩 네이버에서 구매해서 한달이상씩 먹어요. 보통 3,4 종류가 옵니다
이틀정도양만 씻어서 따로 보관하고 나머지는 큰통에 그대로 보관해요.
전 윗님이 애기하신 그린박스 사용하고 있어요

[샐러드]

모종기르기
토마토 오이

[11]

마트에 나온 패키지도 좋아요