코스트코에서 지금
바지락살 발라놓은거 샀는데 이거 씻어야하는거죠?
남편이 소금물로 씻어나온거라고 그냥 써도 된다고해서
내기 걸었어요
코스트코에서 지금
바지락살 발라놓은거 샀는데 이거 씻어야하는거죠?
남편이 소금물로 씻어나온거라고 그냥 써도 된다고해서
내기 걸었어요
매번 씻기는하는데
안씻는게 맞나..싶기도해요..
물만 많이 생기더라구요.
채반에 두어도요..
굴이나 조개는 소금물에 씻어야지
맹물에 씻으면 비린내올라옵니다.
올해 바지락은 유난히 통통하고 맛이 좋더라구요.
맛난 식사하세요
요즘 거의 없긴하지만 슬쩍 씻으면서 껍데기 걸러내고
흐르는 물로 부드럽게 마무리합니다.
조금 탄 물에 흔들어 씻어요
그 바지락에 껍질 무지하게 많지 않던가요?
몇 년전에 사서 씻고 미역국 끓였는데도
껍질이 끊임없이 씹혀서 제대로 먹지도 못 한 후, 다시 못 사고 있어요ㅠㅠ
요즘은 어떤지 모르겠네요
씻어요
근데 씻으니 단물 빠져 맛이 없어져요
안씻으면 못먹어요
그래서 미역국 끓여 버린 자
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