제가 무생채를 너무너무 좋아하는데
그 동안 어머님한테 받아서만 먹다가
오늘 드뎌 성공 했어요.
식초3 설탕0.5 소금1 로 절여서 (신맛 좋아함)
물기빼고 액젓 마늘 고춧가루 쪽파 깨만 추가했는데 꽤 괜찮았어요.
그래서 욕심나요 더 맛있는 레시피
고수님들 레시피 나눔하시고 복받으세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무생채 고수님들 어서오세요
.. 조회수 : 3,538
작성일 : 2026-04-23 23:12:02
IP : 221.138.xxx.11
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㆍㆍ
'26.4.23 11:16 PM (221.151.xxx.151)저는 채쳐서 소금으로 절이고 물 빼서
고추가루.생강.마늘.댸파.설탕 이렇게 넣었던 것 같아요.
요즘 무생채가 먹고 싶었어요.2. 82쿡
'26.4.23 11:18 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글82쿡 히트레시피 간단하고 좋습니다
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194386&page=1&searchType=searc...3. 글 읽고 저도
'26.4.24 5:49 AM (61.73.xxx.75)먹고 싶어졌어요 요즘 무도 맛 괜찮나봐요 오늘 사러 갈래요!
4. 강원도 손맛
'26.4.24 6:29 AM (220.83.xxx.149) - 삭제된댓글전 강원도 음식이 넘 맛있어요.
푹 익은 감자조림도 넘 좋고 옥수수범벅도 넘 맛있고요
무생채가 간단쉬워보이는데 은근 어려워요
무생채에 김조합 최애.
강원도식 무생채 레시피 풀어주실분~~!!5. 00
'26.4.24 6:41 AM (119.192.xxx.40)저는 채칼로 가늘게 채쳐서 절이지 않고
액젓 고추가루 설탕 마늘생강 조금 넣고 참기름 조금 넣어서
샐러드 처럼 먹는거 좋아해요 가늘게 채치면 엄청 아작꼬들한 느낌 이나요6. 제가
'26.4.24 7:45 AM (211.211.xxx.168)처음으로 성공한 레시피
https://youtu.be/w0D2v3ptfbU?si=1-X_1Ug2zQNAHRdb
무채를 처음에는 설탕에만 절이고 물 살짝 버리고
양념해요.
몇몇 무생채 레시피는 이런 식인데 물 자작 하고 오래 되도 사들지 않고 금방 한 것 같더라고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1802765 | 미서부여행 패딩 6 | ... | 2026/04/25 | 1,811 |
| 1802764 | 순간 나는 1 | 웃자고요 | 2026/04/25 | 1,378 |
| 1802763 | 망고는 너무하네요. 이 옷 주문했는데 아직도 안왔어요 9 | ㄷㄷ | 2026/04/25 | 4,098 |
| 1802762 | 콩나물볶음이 너무 맛있어서 밥을 한공기나... 15 | 콩나물볶음 | 2026/04/25 | 4,801 |
| 1802761 | 서민 흉내내는 한동훈. MOV 11 | 가지가지하네.. | 2026/04/25 | 2,909 |
| 1802760 | 50대초반인데 3살쯤 아이가 할머니래요 ㅜㅜ 30 | ㅠㅠ | 2026/04/25 | 7,624 |
| 1802759 | 폴바셋 플랫화이트 그나마 좋네요 9 | .. | 2026/04/25 | 3,274 |
| 1802758 | 다이아몬드를 팔았어야 하나요? 8 | 음 | 2026/04/25 | 4,219 |
| 1802757 | 어떤 라면, 우동류를 가장 좋아하세요? 13 | 라면 | 2026/04/25 | 2,237 |
| 1802756 | 김소영, 오상진을 낳았네…생후 18일차 18 | 엄마닮았네요.. | 2026/04/25 | 19,312 |
| 1802755 | 50대가 되니 비자발적으로 친구 정리되었어요 10 | 사람의지말자.. | 2026/04/25 | 5,574 |
| 1802754 | “담배 피우는 것과 똑같다”…의사들도 집에 절대 두지 않는다는 .. 27 | ㅇㅇ | 2026/04/25 | 20,986 |
| 1802753 | 고양이 강아지 있으신분들 7 | 모카커피 | 2026/04/25 | 2,302 |
| 1802752 | 7시 정준희의 토요토론 ㅡ 사라진 보수정당? 이번 지방선거가 .. 1 | 같이볼래요 .. | 2026/04/25 | 1,099 |
| 1802751 | 식포일러 재밌어요 ㅎㅎ 2 | 오오 | 2026/04/25 | 2,485 |
| 1802750 | 좋은 아트빌을 많이 지으면 5 | ㅁㄶㅈㄹ | 2026/04/25 | 2,237 |
| 1802749 | 인니, '말라카 해협 통행세' 논란 진화…"진지한 논의.. | ㅇㅇ | 2026/04/25 | 1,750 |
| 1802748 | 현대차 사이버람보리우스 예뻐요ㅋ 1 | ........ | 2026/04/25 | 2,431 |
| 1802747 | 요즘 식당에 외국인 종업원 많이 보이네요. 16 | 남포동 | 2026/04/25 | 4,226 |
| 1802746 | 대치동 주차문의 7 | 궁금 | 2026/04/25 | 1,748 |
| 1802745 | 인간마음이.. 3 | 주식 | 2026/04/25 | 2,630 |
| 1802744 | 난각1번 8 | 주부 | 2026/04/25 | 3,223 |
| 1802743 | 당일 이사 입주청소 4 | 이궁 | 2026/04/25 | 1,669 |
| 1802742 | 드디어 식기세척기 샀어요! 준비사항 조언 좀 해주세요 16 | ㄱㄷ | 2026/04/25 | 2,648 |
| 1802741 | 어항이 터졌어요 10 | fjtisq.. | 2026/04/25 | 3,634 |