미국 코스트코에서는
회ㅛ감용 연어는따로 표기가 되어 있거든요.
국내 코스트코 연어에 그 표시가 안 보여서요.
근데 블로그 등 보면 회로도 먹나봐요.
이거 횟감으로 나온거 맞나요?
미국 코스트코에서는
회ㅛ감용 연어는따로 표기가 되어 있거든요.
국내 코스트코 연어에 그 표시가 안 보여서요.
근데 블로그 등 보면 회로도 먹나봐요.
이거 횟감으로 나온거 맞나요?
지금은 모르겠는데 예전에는 그거 작게 잘라 회로 시식코너 했어요.
연어 두가지예요
껍질 없는 건 횟감이고
껍질 붙어있는 건 구이용입니다
제대로 샀나보네요.
원래 껍질 없는 거에 ‘횟감용’이라고 따로 안쓰여있는거죠?
3등분 해서 소금, 다시마+맛술에 숙성시켜서 김냉에 넣어두고 일주일은 먹을 수 있어요.
회, 회덮밥, 스테이크등^^
가격표 자세히 보시면
맨 위에 연어 써있고
그 밑에 제품명에 생식용 횟감용 등의 표기가 있었던 것 같은데
어딘가에 자세히 써있을것입니다
스시 그레이드라고 표기되어 있어요
그것만 가능합니다.
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