어떤 종류 어떻게 드시는지
궁금합니다
나이 드니 단백질 꼭 챙겨 먹어야겠다는
생각이 들어서요 고기를 그렇게 찾아먹지
않아서요
어떤 종류 어떻게 드시는지
궁금합니다
나이 드니 단백질 꼭 챙겨 먹어야겠다는
생각이 들어서요 고기를 그렇게 찾아먹지
않아서요
고기반찬을 요며칠 안먹었다 싶을 때 컬리에서 무항생제 한입 냉동 닭가슴살 사두고 100g정도에 토마토 당근같은 야채 있는거 썰어넣고 렌지에 돌려서 먹어요 발사믹식초랑 된장조금 올리브오일 넣어서요
반 갈라서 올리브유랑 시즈닝솔트에
버물버물해서 팬에 구워먹어요
닭가슴살 구웠는데 퍽퍽해서 못먹겠더라구요
통후추.소금.파프리카분말(칠리파우더o)+올리브유에 버무려 놨다가
에프 돌리거나 팬에 구워요
다이어트 치팅 데이에는 닭가슴살 팬에 익혀서 찢은 다음 불닭볶음면에 비벼 먹고요.
열흘에 한 번 살 빼야지 할 때는 양파 양배추 당근 채썰어서 볶다가 닭가슴살도 같이 볶아서 불닭 볶음면 소스 뿌려 먹어요. 아무래도 닭은 튀기거나 닭볶음탕같이 매운 소스 뿌린 거 아님 먹기 힘드네요.
부드러워져요. 닭냄새도 안나고요. 염지해서 삶았다가 결결이 찢어서 마요네즈+홀그레인에 버물버물하면 김밥에 넣어도 괜찮고 샐러드나 샌드위치로도 괜찮아요.
닭가슴살을 식소다에 재워두면 부드러워져요
그릇에 닭가슴살 넣고 물에 담길정도로 물 붓고 식소다 넣어서 냉장고에 두었다 너댓시간 후에 삶아서 냉동실행
닭안심처럼 퍽퍽하지 않고 부드러워서 먹기 좋아요
저도 닭가슴살 너무 퍽퍽해서 코스트코에서 닭안심살 사다먹어요. 단백질은 비스하지않을까싶어요. 그건 좀 나아요