단맛 낼걸이 배 와 양파는. 있는데요 매실청 없어요
설탕은 안되죠?
맛내려면. 어찌 해야 할까요?
도와주세요. 고수님들
단맛 낼걸이 배 와 양파는. 있는데요 매실청 없어요
설탕은 안되죠?
맛내려면. 어찌 해야 할까요?
도와주세요. 고수님들
매실청 있어도 안넣고 설탕 씁니다.
발효가 빨리되요
얼갈이는 풋내 안나게 살살..다루시고
풀 묽게 써서 하면 좋아요.
양파, 배, 설탕을 적절히 조절해서 넣으세요.
매실청을 넣어본적.없어요
매실청 별로에요..
맛은 흰설탕 제일 깔끔..
매실청 - 화학냄새 계속남
양파 - 잘못 넣면 콧물됨
안넣은게 맛이 더 좋아요
굵게 채썰어 넣고
배는 안넣어도 되지만 넣고 싶으면 갈아서 조금만 넣으세요
금방 쉬어요
매실청 넣은 김치 싫어해요
설탕은 반수저 정도는 괜찮아요
빨간 파프리카를 갈아 넣었더니 시원하고 은은한 단맛이 좋더라고요
전 음식에는 매실청 넣지않지만(예전에 멸치볶음에
넣었다가 망) 김치에는 거의 넣어요
설탕은 안넣고 배 갈아넣고 양파는 갈지않고
채썰어 넣구요
일단은 설탕으로 넣으시는데
김치 담궈드시는분이라면
매실청 있으면 김치 담을때는 좋아요(그냥 설탕보다는 낫죠)