돼지기름 몸에 좋은가요?

[삽겹]

삽겹살 기름진 부위가 의외로 몸에 나쁘지 않고 오히려 어디 좋다는 글을 본것 같아요

돼지기름은 좋은 지방일까요?

 

[포화지방]

좋은 기름입니다
오랫동안 억울한 누명을 써왔죠

[소기름 보다]

낫지 않나요?

[값이 올라서]

요즘 식당에서 사용 줄었다면서요?

[....]

올리브유랑 비슷하다네요.
그런데. ..그래도...
좋은 환경에서, 좋은거 먹고 자란
돼지기름이 좋지 않을까요?

저 어릴때 명절에 시골 할머니댁 가면
전은 거의 돼지기름으로 부치는걸 본거
같아요.

[라드유]

한돈자조금관리위원회, 돼지기름이 해롭다고?…한돈 라드유는 BBC 선정 영양소 풍부한 '슈퍼푸드' - https://n.news.naver.com/article/015/0005134758?sid=101

[라드유2]

카니비비안, 이베리코 베요타 라드유 선보여… 갤러리아 명품관 입점 - https://n.news.naver.com/article/396/0000725271?sid=103

[ㅋㅋㅋㅋ]

돼지기름에 김치볶아먹던거....
안좋지만 맛있어서 먹었는데
사실은 좋았던거!!! 아싸!!

[근데]

평소에 동물성지방 섭취 잘 안하던 사람이 돼지기름 좋다고 막 퍼묵퍼묵하면 안되요
아주 소량씩 섭취해서 조금씩 늘려가며 지방소화력을 키워야 합니다
안그럼 설사해요

[ㅇㅇ]

제가 삼겹살 러버인데
Ldl콜레스테롤 수치 엄청 높아졌어요.
현대인은 뭐든 과잉이라
설사 좋은 기름이라고 해도
본인이 기아상태로 마른게 아니라면 몸에 안좋아요.

[적당히]

지방 너무 안드시면 쓸개에 염증생겨서 쓸개를 떼는 수술할 수 있고

지방 너무 많이 드시면 콜레스테롤 수치 엄청 높아져서 지방간 모든 성인병 원인이 되더라고요

모든 것들을 적당히.......골고루 소량이 가장 중요해요.

[세척 난감]

라드 선물받아서 춘장볶을때사용했는데요. 짜장소스가 아주 맛있게 되긴했어요. 가끔 짜장볶을때만 쓰고 김냉에 두었어요. 설겆이 할때 아주 아주 힘들어요. 휴지로 먼저 닦고 뜨거운물 세제 로 씻어도 씽크볼,냄비며 찜찜하고요 배수관 내려보낼때도 신경쓰여요. 맛있고 몸에도 좋다(나쁘지 않다)고 하지만 전 아보카도유 올리브유 사용합니다.

[misa54]

스텐후라이팬에 고기 굽거나 볶거나 한 경우 em발효액 부어 놓으면 타서 눌어 붙은 것, 기름등이 분해 되어
설거지 하기 편하더라구요. 이렇게 일차로 닦아내고 주방세제(저는 세제에도 em발효액 섞어서 씁니다)로 설거지 합니다

[루루~]

나쁜 씨앗기름 쓰느니 돼지기름이 낫다는 거지 몸에 좋을 것까진 없을 거라고 봅니다

[ᆢ]

라유

[참고로]

제가 돼지부속을 시켜서 집에서 조리한적이 있었는데
끓여서 물을 버렸나 해서
거기 붙어있던 기름이 씽크대에 많이 묻었는데,
뜨거운물이랑 세제 엄청 투하했는데도
안씻겨 내려갔어요...
보통 적은양이면 세척이 되는데
양이 많아사 그랬던건지 안그래서 당황했어요
정말 놀랬던 기억이있습니다.