식당에서 바다장어 민물장어 어떤게 비싸나요? 아나고라고 불리는거요

[궁금]

붕장어라고도 하던데요

[..]

장어는 민물이 비싸죠 아나고는 바다장어구요
밑에지역에서 많이먹죠

[.....]

당연히 민물장어죠

[당근]

민물장어
요샌 바다장어를 꼭 민물장어처럼 간장양념해서 팔긴 하더군요.

[풍천장어라고]

간판보셨죠?그게 민물장어예요. 바다와강이 만나는곳에 사는장어...고창군에서 전국 70%조달한대요.

그리고 바다장어는
아나고라고 붕장어..어릴적 아나고회로 많이 먹었던장어
갯장어는 안먹어봤는데 샤브샤브로 많이 먹는대요.

[아나고]

가격 떠나서 아나고 회도 기름기 많아서 고소해서 맛있어요

[..]

비싼건 민물장어가 비싼대 전 바다장어가 담백해서 맛있어요

[.......]

민물장어가 쫄깃하고 맛있고 바다장어는 퍼석하고 가시많고 싸요